小学烹调加工管理制度.docx

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小学烹调加工管理制度（共8篇）

目录

TOC\o1-1\h\u15891第一篇:小学烹调加工管理制度 2

4533第二篇:小学教学管理制度 2

11791第三篇:课堂教学安全管理制度 10

7600第四篇:小学多媒体设备使用制度 11

8558第五篇:学校安全督导检查制度 13

31816第六篇:小学“减负”工作家校联动制度 17

24495第七篇:学校学生资助管理制度 19

9996第八篇:小学集会、出操、课间活动、外出活动安全管理制度 20

小学烹调加工管理制度

1．进入烹调间的人员必须携带健康证；

2．进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽；

3．所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒；

4．食品加工前应检查是否有感官异常；

5．进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定的台案上，不得放置在地面；

6．炸制食品的食用油不得反复使用二次以上；

7．各岗位工作时必须随时清扫地面、案台；

8．废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖；

9．无防蝇窗纱的窗户不得打开；

10．个人物品不得带入烹调间；

11．负责人定期检查各岗位人员操作情况。

小学教学管理制度

一、指导思想

为进一步深化课程改革，贯彻落实好《**市教育教学管理手册》、《**市**区教育局关于深入开展中小学有效教学研究的通知》、《**市**区教育局关于进一步提高有效作业质量的通知》、《**市**区教育局关于提高有效检测的通知》等文件的要求，结合我校将20xx年定为“教学质量提高年”的指示精神，我校明确了“以转变思想为前提，以细化常规管理为抓手、以有效德育为推力、以考评制度为保障、以提高课堂教学效益为核心”的有效教学工作思路，并制定本实施方案。

二、工作目标

1、彻底转变教与学的方式与方法，真正树立学生在教学中的主体地位。

2、不断加强教师队伍建设，提升教学实践的有效性。

3、完善教学制度，提升教学过程的有效性。

4、加强学生学习习惯的培养与指导，提升教学诸因素整合力的有效性。

5、发挥教学评价的引领作用，提升教学管理的有效性。

三、实施策略

（一）、关注教师成长需要提升师资队伍建设的有效性。

1.认真学习有效教学文件：采用个人自学和各教研组集体学习相结合的方法，组织全体教师学习《**市有效教学基本要求》、《**市**区教育局关于深入开展中小学有效教学研究的通知》、《**市**区教育局关于进一步提高有效作业质量的通知》、《**市**区教育局关于提高有效检测的通知》等文件，并做好学习笔记。

2.以教研组为单位，开展关于有效教学的专题论坛活动。

3．各任课老师结合自身科目特点，写出个人以有效教学为中心论题的论文，开展论文大赛。

4.开展教学大比武活动，成立评委小组。比赛程序分为：教师讲课、说课；评委评课（指出参赛者存在的问题）、评委讨论、打分。

5.要求每位教师每月撰写一份教学反思，每学期撰写一份教学论文，从而促进教师理论水平的提高。

6．继续实施青蓝工程：新老教师结对子7组；坚持师徒互相听课制度，促进青年教师的成长。

（二）规范有效教学制度提升教学过程的有效性

课堂教学质量的提高是学校提高教育质量的关键。因此，要落实有效教学的思想，主要应该从教学常规工作入手，从具体环节抓起。为此，我校建立了全方位、多层次的《小学有效教学制度》。主要内容包括：

1、有效计划

要求各科任教师在开学初据教学的需要，制定详细到每一周的教学工作计划；各项工作的计划均要求细致、全面、实用性强。

2、有效备课

备好课是实践有效教学的前提。针对我校缺少集体备课条件的现实情况，为了提高备课质量，学校明确提出有效备课的“十六字”要求：目标明确、重(难)点准确、方法到位、反思深刻；每月对教案进行检查，并对检查结果进行打分评价，提升教师备课的有效性。

3、有效上课

1）明确教学目标。教师要准确把握每一节课的重、难点。将教学目标问题化，让学生在解决问题的过程中完成学习任务。

2）优化教学设计。教师要创设有助于学生自主学习、合作交流的情境，增强学生学习的兴趣和信心，使创设的情境达到内容鲜活化、过程活动化、解题探索化、交流主动化、思维多样化、体验有效化。

3）活用教学方法。教师必须从实际教学内容和学生基本情况出发，能激发学生学习兴趣并符合教学实际需要的教学方法。

4）积极开展互动。教师要充分发挥学生的主动性，让学生积极参与课堂教学过程，努力实现人人参与，多向交流，力戒形式上的热热闹闹，真正起到帮助学生理解与掌握知识和培养能力的目的。

5)规范教学语言。要求教师使用普通话，其课堂语言符合科目的专业性要求，做到准确、得体、清楚；对学生的评价语言应有鼓励性。

6）设定有效提问：课堂提问时激发学生学习兴趣的重要教