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[朔州]2024年山西朔州市平鲁区招聘医疗卫生专业技术人员30人笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解

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卷I

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一.职业技能测验(共25题)

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1.最近的一项研究发现，与以摄入动物蛋白为主的人相比，摄入植物蛋白较多的人，死于心血管疾病的风险要低31%，总体死亡风险低20%左右。有人据此得出结论，多摄入植物蛋白更有利于人体健康。

以下哪项如果为真，最能削弱上述论证?

A.

动物蛋白和植物蛋白的消化吸收率不同，烹调方式也大不相同

B.

多摄入植物蛋白的人往往是因为拥有良好的生活习惯才更健康长寿

C.

植物蛋白含有动物蛋白缺乏的纤维，纤维与较低的