营养学概论ppt课件.pptxVIP

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无标题;生命的开始生命的;碳水化合物(糖)脂肪一般蛋白质;蛋白质是生命的物质基础,;9种必需氨基酸赖氨酸、亮氨酸、;1、构造人的身体、修补人体组;来源;人体每日需求量:1g/kg;碳水化合物亦称糖类化合物,是自;构成机体的重要物质储存和提;无标题;每人每天约200~350g(最;脂类是脂肪、类脂的总称,脂肪是;一、储存和供能:1g脂肪可产生;维生素(vitamin)是人和;维生素A,抗干眼病维生素,亦称;维生素D胆钙化醇、抗佝偻病维生;维生素E:生育酚,脂溶性维持生;维生素K:凝血维生素促进凝血酶;维生素B1(硫胺素):促进糖的;维生素B6(吡哆醇类):参;抗坏血酸,水溶性参与氧化还原反;矿物质(又称无机盐):是地壳中;钙Ca:构成骨骼牙齿,维持神经;钾K:维持体内酸碱平衡、细胞渗;一个成年人体内的含水量约占人体;来源摄入量ml饮水1200食物;膳食纤维一词在1970年以前的;一、促进肠道蠕动,防便秘二、预;WHO推荐标准为每人每天30~;简称植化素,是目前才被发现的一;●提升人体的免疫力●诱导;植物生化素多半存在于植物的表皮;营养均衡

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