特种野猪养殖技术规程.doc

特种野猪养殖技术规程

引语：

特种野猪肉的食用价值高随着人民生活水平的提高，追求绿色保健肉食的人越来越多，市场需求量也愈来愈大。而特种野猪肉具有肉质鲜嫩野味浓郁瘦肉率高低脂肪营养丰富的绿色保健肉食品的特点。

近几年生猪市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高成本高风险的微利时代。与之相反，特种野猪在广东新源全国最大的野生动物交易市场异常火爆。即使今后按家猪价出售仍多三倍的利润，养一只特种母野猪年利在05～1万元。

第一章：引种与驯化

一在野猪引种与驯化应注意以下几个问题：

1野猪属国家保护动物，如规模饲养，应向当地林业或野保部门咨询，办理相关手续证件；

2到外地引种，应办理出入境运输检疫手续；

3引种前应了解有关养殖野猪的详细技术，或者参加技能培训；

4不要购买偷猎的野猪作种，因为驯化野猪比饲养驯化成功的野猪难度大，没有相应的技术和设施是很难驯化成功，死亡率高，失败的比例大，容易造成经济损失；

5南方的野猪因气温条件等原因，在北方很难养活。即使个别饲养成活，也不能作为种猪使用，另外长途运输需要采取一定技术措施，才能减少损失；

6要辨清事实真伪，引种不能贪图便宜，要到正规厂家引种，一次引种最好在二公四母---四公八母为最好；

7初引种野猪最好选择体重在10—15公斤月龄在3个月以内的仔猪，比较容易驯化和饲养，成活率高；没有驯化经验的，最好引进正规厂家驯化成功的仔猪饲养，以免造成损失；

8初引进野猪必须固定人员饲养，严格控制参观，固定喂食饮水时间，并做好饲养的过渡和疫病预防。

二野猪的驯化

被驯养的野猪应关养在建有2米高围墙的人工驯养场内。驯养前拔掉左右2颗獠牙，肌肉注射1次猪瘟疫苗或“三联苗”，再用“灭虱灵”或“螨虱敌”按说明掺水喷洒野猪全身。

特别是身体的隐蔽部位要喷洒到，以灭掉其虱子和治疗皮肤病。并适时口服一定的驱虫药和预防拉稀药物。10公斤～20公斤的野猪较易驯化。

因野猪生性胆小怕人，在驯化过程中应放入同等数量和体重的家猪，让它们很快合群，家猪带着野猪活动采食和饮水，使野猪适应新的生活环境。每天喂食2次，其中下午1次占投食量的60%。

当野猪适应了新的环境不怕人时，把家猪赶出。在开始驯养时，饲料以红薯南瓜黄瓜谷粒等生食为主，10天～15天后，可以把1/2的生食切碎拌入经粉碎过的玉米麦麸米糠豆饼以及05%的食盐中，慢慢改变野猪不吃饲料的习惯，每天要喂适量的青饲料。

刚捕来的野仔猪如果不爱吃饲料，可在饲料中加入50克切碎的淡带鱼，野猪就会抢着吃。如在饲料中添加少量的食用油，能使野猪毛色光亮。

三野猪的杂交利用

野猪与家猪杂交后，保持了野猪瘦肉率高，适应性强，猪肉口感好香味浓的特点。有资料记载：野猪肉含有17种氨基酸，特别是亚油酸含量是家猪的25倍。

其杂交后代，生长速度快，耐粗饲料，抗病力强，集家猪野猪之长，具有野味保健经济三大优势。

被驯化过的原种野公猪在10月龄体重40公斤以上有性行为时，可与已发情的地方猪种或瘦肉率高的良种母猪自然交配。

一般初产母猪在第2次发情的第2天上午配种，老母猪在发情的当天配种。野公猪配种时间约需30分钟，确认母猪被配种2次或母猪的外阴部有很浓的精液流出，说明交配成功，将母猪赶出放回原圈饲养。

经15天～18天观察，如母猪不再发情，说明已妊娠，经114天左右即可产仔。

产下的后代为二元杂交猪，母猪可留作种用，成熟后可与被驯化的其它野公猪交配繁殖，但要防止近亲交配。

实践证明，三元杂交效果比二元杂交好；当地猪种和培育猪种做母本，驯化的野公猪做父本，一般比其他的杂交组合好；祖先品种纯品质好的比不纯不好的好；祖先血统关系远的比近的好。

杂交母猪一般年产2胎，每胎产仔8头～16头，杂交仔猪2月龄可长到20公斤～30公斤。

第二章：猪舍的选址

地势

应选择地势高排水良好背风向阳光照时间长的地理位置建猪舍。

水源充足

无污染水质标准不低于人的饮用水标准的要求。

周围环境

猪舍要建在距交通要道1000米以上，要远离居民区，远离化工厂，远离其它动物饲养地及闹市区。

猪舍的设计

由于野猪活动能力和范围要远远大于家猪，尤其是跳跃的高度要远远超过家猪，因此在圈舍周围要设有25米以上的护栏，防止野猪跳出。圈舍要牢固，要做到冬暖夏凉，冬季舍内温度不能低于零下5摄氏度，冬天舍内相对湿度不能超过60%；圈舍内要设有自动饮水0器；圈舍内设有专用的排粪排水通道，尽量避免人工清运粪便。如果少量饲养可建单列猪舍，在圈舍内的人形道和猪舍之间设有专用排水沟