腹泻的病因和受污染食物预防.pptx

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腹泻的定义和症状腹泻是指排便频繁、粪便稀溏、水分含量高等症状。主要由细菌、病毒或其他疾病引起,常见症状包括腹痛、腹鸣、恶心等。及时诊治并补充水分和电解质很重要,可有效缓解症状。ssbyss

腹泻的常见原因病毒感染病毒通过接触或食用受污染的食物和水而进入人体,可引起胃肠炎和急性腹泻。细菌感染大肠杆菌、沙门氏菌等细菌通过污染的食品或饮水进入人体,可引起细菌性腹泻。食物中毒食用变质或受污染的食物会导致肠道中毒,引发腹泻等症状。

细菌性腹泻1常见细菌种类细菌性腹泻主要由大肠杆菌、沙门氏菌、肠炎耶尔森菌等引起。这些细菌通过污染食物或饮用水进入人体从而导致感染。2感染途径细菌性腹泻主要通过食用未经充分

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