植物的逆境生理专家讲座.pptx

对植物正常生长发育产生不良影响或伤害环境称为逆境（stress），如旱、涝、冷、冻、盐渍、病害、虫害以及环境污染等；研究植物在逆境下生理反应称为逆境生理；植物对逆境适应或抵抗能力称为抗逆性（stressresistance）。

植物抗逆性可分为两类：

;植物所碰到逆境可分为四大类：

1、因为气候严峻所生造成逆境，如干旱、高温、严寒等；

2、因为地理位置或海拔高度而造成逆境，如盐碱、强光、高山逆境等；

3、病害、虫害等生物原因造成逆境；

4、天然或人为有毒物质造成逆境——环境污染；;第一节植物抗寒性;一、冷害生理;是指性质活泼、氧化能力很强含氧物总称，主要是一些含氧自由基和过氧物，如：超氧阴离子自由基（O2·—）、羟自由基（·OH）、单线态氧（1O2）、过氧化氢（H2O2）及脂质过氧物自由基（RO·、ROO·）等，因为它们都含有氧，而且含有比氧活泼化学反应性，所以统称为活性氧。

活性氧有很强氧化能力，对生物体内大分子和许多其它功效分子含有破坏性，所以活性氧积累必定会造成对细胞伤害。;膜脂过氧化作用（membranelipidperoxidation）;2、植物抗冷性;磷脂种类与相变温度：

磷脂酰甘油(PG)磷脂酰乙醇胺(PE)

磷脂酰胆碱(PC)

脂肪碳链长度：

碳链越长固化温度越高。

脂肪酸不饱和程度：

碳链中不饱和键数越多，相变温度越低，抗寒性越强。

;二、冻害生理;胞内结冰：

当温度骤然降低到冰点以下时，细胞内外都会结冰。;2、冻害机理;;3、植物抗寒性;抗寒锻炼过程中，植物适应性改变主要有：;第二节植物抗旱性;;干旱是植物经常遭受一个逆境，我国约有48%土地面积处于干旱、半干旱地域。

我国干湿气候区域划分主要是依据降雨量这一决定干旱主要气候因子，结合植被景观特点而确定：

干旱区：年降雨量在200毫米以下；

半干旱区：年降雨量在200~400毫米之间；

半湿润区：年降??量在450~650毫米之间；

湿润区：年降雨量在650毫米以上。;水分胁迫：指干旱、缺水所引发结植物正常生理过程干扰，水分胁迫程度惯用?w和RWC等水分情况指标来划分。

与正常供水、蒸腾缓解条件下相比

轻度胁迫：植物?w略低0.1~0.5MPa；

RWC降低8~10%

中度胁迫:植物?w降低0.5~1.5MPa;

RWC降低10~20%

重度胁迫：植物?w降略低1.5MPa以上；

RWC降低20%发上;二、干旱类型;三、干旱对植物生理过程影响;3、对光合作用影响：

?CO2同化气孔性限制：气孔阻力增大（开度减小或关闭），限制CO2供给，光合作用减弱。

?CO2同化非气孔性限制：叶绿体片层膜系统受损，造成叶绿体光合活性降低，如希尔反应减弱，放氧率降低，光系统II活力显著降低，光合电子传递和光合磷酸化受抑制，RuBP羧化酶和PEP羧化酶活力下降，叶绿素含量降低等。

?光合产物运输受阻，光合产物在叶片积累，光合速率降低。;4、对内源激素影响：

主要表现为ABA大量增多，CTK降低，刺激乙烯产生，并经过这些改变来影响其它生理过程。

5、对氮代谢影响：

蛋白质含量降低，游离氨基酸含量增多，尤其是脯氨酸和甜菜碱，可增高10~100倍。脯氨酸积累意义：

?参于渗透调整；

?增大细胞内生物大分子对水亲和力；

?贮存氨