山东省德州市宁津县育新中学、德清中学2023-2024学年七年级下学期5月期中生物试题（解析版）.docxVIP

2023-2024学年下学期

七年级生物期中考试试题

一、选择题（每空2分，共50分）

1.当人体缺乏某种必需的物质时，往往会患相应的疾病。下列疾病与其常见病因的对应关系，错误的是（）

A.佝偻病——缺乏含铁无机盐 B.夜盲症——缺乏维生素A

C.脚气病——缺乏维生素B1 D.坏血病——缺乏维生素C

【答案】A

【解析】

【分析】（1）无机盐在人体内的含量不多，约占体重的4%，是构成人体的重要原料，无机盐还参与人体的各种代谢活动，是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。

（2）维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质，一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等方法获得。

A．钙是骨骼的重要组成成分，维生素D能促进钙的吸收和利用，二者缺乏都会导致儿童出现佝偻病；铁是合成血红蛋白必需的原料，人若缺铁，血红蛋白合成减少，会使人患贫血症，A错误。

B．维生素A有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和黏膜上皮正常分泌等多种生理功能，缺乏维生素A易患夜盲症，B正确。

C．维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏维生素B1时引起神经炎、脚气病、消化不良，C正确。

D．维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力。缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，D正确。

故选A。

2.五一假期，小明为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、红烧肉、排骨、紫菜汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更加合理（）

A.素炒油菜 B.葱烧豆腐 C.炖牛肉 D.面条

【答案】A

【解析】

【分析】（1）合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，平衡膳食是合理营养的核心，健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。

（2）小明设计的午餐食谱包括米饭（主食）、红烧肉（高脂肪肉类）、排骨（高脂肪肉类）、紫菜汤（蔬菜/汤类）。这个食谱的主要问题在于肉类过多，蔬菜不足，可能导致脂肪摄入过多，而维生素和纤维素摄入不足。

A．素炒油菜是一种蔬菜，富含维生素和纤维素，可以平衡食谱中的肉类，使其营养更均衡，A符合题意。

B．豆腐是植物蛋白的良好来源，但在这个食谱中，蛋白质已经由肉类提供，因此豆腐并不是最优先的选择，B不符合题意。

C．炖牛肉同样是肉类，添加到食谱中会增加脂肪摄入，不利于营养平衡，C不符合题意。

D．面条是主食，与米饭相似，增加主食并不能改善食谱的营养平衡，D不符合题意。

故选A。

3.如图曲线为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图（甲、乙、丙表示消化道部位）。下列叙述正确的是（）

A.曲线②表示脂肪的消化过程

B.部分淀粉在口腔内被分解成葡萄糖

C.丙内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

D.该图说明了丙是消化吸收的主要场所

【答案】C

【解析】

【分析】图中，横坐标表示各段消化道，其中甲是咽和食道，乙是胃，丙是小肠；曲线①表示淀粉的消化过程，曲线②表示蛋白质的消化过程，曲线③表示脂肪的消化过程。

A．蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸，乙是胃，曲线②代表的物质，在乙处开始消化，故②代表的是蛋白质，A错误。

B．部分淀粉在口腔内被分解成麦芽糖，B错误。

C．小肠内有肠腺，肠腺分泌肠液，胰腺分泌的胰液通过胰管输送到小肠内，肠液和胰液中含有消化脂肪、蛋白质和糖类的酶，C正确。

D．图中可以说明小肠是消化的主要场所，无法说明是吸收的主要场所，D错误。

故选C。

4.2023年5月10日，“太空快递小哥”天舟六号货运飞船发射圆满成功。快递中包括约70公斤新鲜水果，将保障中国空间站上航天员的营养需求。下列有关叙述错误的是（）

A.水果中的维生素C能有效预防坏血病 B.水果中的部分糖类能为人体提供能量

C.水果中的无机盐在小肠内被消化吸收 D.水果中的铁可以成为血红蛋白的成分

【答案】C

【解析】

【分析】食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。

A．新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素，维生素C能有效预防坏血病，A正确。

B．糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；所以水果中的部分糖类能为人体提供能量，B正确。

C．无机盐是小分子物质，不经过消化就可以直接被吸收，C错误。

D．铁是合成血红蛋白的成分，因此水果中的铁可以成为血红蛋白的成分，D正确。

故选C。

5.