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餐厅消杀合同3篇
篇1
餐厅消杀合同
餐厅消杀合同是指餐厅与专业消杀公司签订的消杀服务协议,旨在确保餐厅环境的清洁卫生和食品安全,保障员工和顾客的健康。餐厅作为一个公共场所,每天都会有大量人员出入,给病菌传播提供了很好的机会。因此,进行定期的消杀是非常必要的。
一、消杀范围
根据《食品安全法》的相关规定,餐厅消杀的范围包括但不限于:
1.餐厅内部的各个区域,包括厨房、堂食区、洗碗间、储藏室等;
2.餐具、餐具用具的消毒清洗;
3.食品储存和处理区域的消毒清洗;
4.椅凳、桌面、门把手等经常接触的物体的消毒清洗;
5.餐厅周围的环境消毒清洗。
二、消杀方法
消杀公司应根据餐厅的实际情况和需求,选择合适的消杀方法,以确保消杀效果。常用的消杀方法包括:
1.化学消毒:使用化学药剂喷洒或擦拭,杀灭病原体,常用的化学药剂包括次氯酸钠、过氧化氢等;
2.热水消毒:使用高温热水或蒸汽对物体进行消毒清洗;
3.紫外线消毒:使用紫外线灯对空气和物体进行消毒。
三、消杀周期
餐厅消杀应按照消毒规范的要求,制定合理的消杀周期。一般情况下,餐厅消杀的周期为每周一次,对于疫情高发期间,消杀周期可适当增加。
四、责任及义务
1.餐厅:提供消杀工作的必要支持和协助,如提供消杀公司进入各个区域的权限,保障消杀工作的顺利进行;
2.消杀公司:按照餐厅的要求和规范进行消杀工作,并保证消杀效果,对消杀不到位的情况负责重新消杀;
3.双方应遵守消杀合同的约定,如有违反合同规定的行为,应承担相应的法律责任。
五、注意事项
1.在消杀过程中,应确保操作人员的安全防护措施,避免接触到化学药剂或高温蒸汽;
2.消杀后,应保持通风,让空气流通,加快空气中残留消杀剂的挥发;
3.对于食品储存区域的消杀,应避免直接接触食品,以免给食品带来二次污染。
六、结语
餐厅消杀合同的签订不仅是对食品安全和员工健康的保障,也是对顾客健康负责的表现。通过与专业消杀公司签订消杀合同,餐厅可以获得更加专业、高效的消杀服务,确保餐厅环境的清洁安全,赢得顾客的信任和支持。希望各餐厅能够重视消杀工作,保障食品安全和公共卫生。
篇2
餐厅消杀合同范本
甲方:______________________(以下简称“甲方”)
地址:______________________联系电话:______________________
乙方:______________________(以下简称“乙方”)
地址:______________________联系电话:______________________
经甲、乙双方友好协商,就甲方委托乙方提供餐厅消杀服务事宜达成如下合同:
一、服务内容
1.1乙方应按照甲方的要求,提供全面的餐厅消杀服务,确保餐厅环境的清洁与卫生;
1.2服务范围包括但不限于对餐厅内的地面、桌椅、厨房设备、卫生间等进行消毒消毒杀菌处理;
1.3服务时间:______________________(具体时间由双方协商确定)。
二、服务费用及支付方式
2.1本次餐厅消杀服务的费用为_______________(具体服务费用由双方协商确定);
2.2服务费用应当在双方签订合同后的_______________天内支付完毕;
2.3服务费用支付方式:_______________(支票、现金、银行转账等)。
三、服务保障
3.1乙方应保证提供的消杀服务具备专业性和有效性,确保甲方餐厅环境的清洁卫生;
3.2如因乙方操作不慎导致餐厅环境出现问题,乙方应当承担相应的责任,并承担相应的赔偿责任。
四、保密条款
4.1双方同意在合同履行过程中保守对方的商业秘密,不得泄露给第三方;
4.2双方对合同内容和执行过程中涉及到的商业信息应予以严格保密。
五、违约责任
5.1若一方未能按照合同的约定时间、内容履行义务,应当承担相应的违约责任;
5.2违约方应承担对方因违约而造成的全部经济损失,包括但不限于直接损失、间接损失、律师费等。
六、其他事项
6.1本合同自双方签字盖章之日起生效,合同期为_______________(具体合同期由双方协商确定);
6.2本合同未尽事宜,由双方协商解决。
七、争议解决
7.1凡因本合同引起的或与本合同有关的一切争议,双方应当友好协商解决;
7.2如协商无果,应向_____
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