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大学生早餐调查报告通用5篇

大学生早餐调查报告精选篇1

一、问题提出

在小学生的眼中，吃早饭是一件很不重要的事情。俗话说得好“一日之计在

于晨”我们小组决定对身边的学生进行调查。

二、调查方法

谈话观察法、问卷调查、上网查阅资料。

三、调查情况和资料整理

通过观察的方法，发现了没有吃早餐的学生上课注意力不集中，上课疲惫打

瞌睡。

每天有吃早餐吗？这一个问题在问卷14名同学中有一个学生有时不吃早

餐，因为有时自己起得晚，就没有时间吃早餐。也因为自己有时拖拉而造成了没

时间吃早餐的现象。而大多数的小学生早餐作文都有吃。早餐内容变化多样吗？

有的学生的早餐比较单一，这样会引起没有食欲和营养不良等症状。在问卷调查

中的六个小学生里27%的.学生吃早餐是单一的。而有些同学的早餐比较丰富，

有两种、三种或三种以上。这些学生的营养充足，上课注意力集中，不会说很快

就饿肚子了。我调查的六个小学生里73%的小学生吃早餐是丰富的。

四、结论

现在早餐已得到了大家的重视，我向大家提出以下几点：

①希望家长要对孩子负责，要给孩子做早餐。

②希望小孩要早睡早起，做事快捷，不要耽误吃早餐时间。

大学生早餐调查报告精选篇2

随着城市人口的增加和人民生活水平的提高，社会各界都对我市的早餐供应

给予了更多的关注，也提出了更高的要求。为客观、真实地掌握我市早餐业发展

的现状和要求，为全市“早餐工程”的合理规划准备详实的第一手资料，市____

组织7个区的商贸主管部门、于今年7月至8月对全市早餐市场供应情况进行了

一次调研。调查采取普查和抽样调查相结合的办法。普查主要由各区商务主管部

门征得区卫生、工商、市容、街区等部门的支持，对本区域内的早餐供应情况作

较为全面的统计和调研，提出意见和建议；抽样调查由____和______组织了三个

调查组同时进行。调查范围为新调整的区划范围内（不含三县）所有从事早餐生

产和供应的餐饮企业、机关学校范围内的食堂以及早餐经营户和摊群点。调查内

容包括供应企业规模、效益、人员情况；经营环境、品种和产品质量、口味情况；

供应量和市场需求等。

一、早餐总体供应情况

全市基本情况如下：全市网点总数为2214个，从业人员约9000人；每日供

应人次约为33万人，日销售额约为65万元。另外还有高等院校、中专学校食堂

早餐供应人数约为20万人，日营业额约为30万元。再加上机关企业食堂、宾馆

酒店及商务早茶的供应早点，全市每日早餐供应约60万人次，营业额上百万元。

这是一个很大的市场。

调查组重点调查了我市摊群点、早点店及规模早餐企业。这三种供应形式占

据了普通早餐市场的绝大部分市场份额，其服务人次分别占总数的58%、14.5%

和18.5，其销售额的市场占有率分别为56%、16.5和25.5%。阳光早餐车进入市

场虽然才一年时间，但其服务人次与市场占有率已分别占到3.4%和2.5%，其发

展形势较好。另外，宾馆酒店的早餐及商务早茶也逐步走入市民的生活空间。另

外，机关学校及企业的食堂的供应量也非常大，且大都已进行后勤社会化改革，

实行租赁承包也是一个巨大的市场，值得企业予以关注。

二、____早餐市场的基本特点

1、供需基本平衡，基本满足市民需求

近年来，随着经济的发展，市场需求的不断扩大，我市的早餐行业基本上是

在自发状态下，在“看不见的手”的作用下得到了很大的发展。原先国有集体企

业经营的大量的小吃店因城市拆迁，体制不顺等多种原因纷纷关门停业。与此同

时，大量个体、私人的早餐小吃店如雨后春笋般的出现在大街小巷、居民小区内。

全市平均每500人拥有一早餐店（摊群点），基本上能满足市民需求。

2、发展较慢整体供应档次偏低，以中低档为主

具体表现为：（1）以小型早点店，上规模、上档次的早点店较少，知名企

业更少。（2）消费水平低。我市的工资收入水平低，决定了消费水平也较低。

正常情况下，个人早点消费在1.5—2元之间。（3）经营管理水平低。市场主要

供应形式的早餐店与摊群点规模小、作坊式经营、利润低、环境较差、从业人员

素质不高，造成经营管理水平较低。酒店业不愿涉足也是档次低的原因之一。

3、新型业态的早餐企业开始出击市场，但市场占有率还较低

近年来，市场发展，我市早餐市场上也出现了一批档次较高，管理较为规范、

卫生好、环境优雅，