GB23242-2009食品加工机械 食物切碎机和搅拌机 安全和卫生要求.pdf

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家

GB23242-2009

食品加工机械

食物切碎机和攒拌机安全和卫生要求

Foodprocessingmachinery-Foodprocessorsandblenders-

Safetyandhygienerequirements

2009-02-24发布2009斗争01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

GB23242……2009

回次

I

引亩．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．，．．．．．．．”………………·………………在

1起盟…

2规范性引用文件－

3术语、定义和插述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．，．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．…2

4危险列表…………………4

4.1机械危险………··”……………………4

4.2电气怎险………………5

4.3机器设计时忽略卫生原则而产生的宽险…5

4.4机器设计时葱路人类工效学原则商产生的风险…a………………..5

4.5操声··

5安全、卫生要求与结施……·

5.1机械危i在………………5

5.2电气危险………………7

5.3卫生－

5.4人类工效学……………8

5.5噪声··

在安全、卫生要求与措施验证………………9

7使用信息…………………9

7.1说明书…………………§

7.2标志……………………M

附录AC规范性附录）食物切碎机和搅拌机的噪声测试规在〈准确度2级）…………11

附录B（规范性附录〉确保食物切碎机和捷拌机可清洁性的设计原则…

附录cc资料性甜录）与食物切碎主fL可移动盖板连接的联销装置……·

GB23242-2009

目U吕

本标准的第1章、第2章、第3章、附录A、附录C为推荐性的，其余为强制性的。

本标准修改采用EN12852:2001《食品加工机械食物切碎机和搅拌机安全和卫生要求》英

文版。

本标准与EN12852:2001的主要差异如下：

删除了EN12852:2001的前言、附录ZA;

一一一将“本欧洲标准”一词改为“本标准”；

→一一按GB/T1.1规定的标准格式要求