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专题２

《细胞工程》

细胞工程

指应用细胞生物学和分子生物学的原理和

方法，通过某种工程学手段，在细胞整体水平

或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞

内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学

技术。

细胞工程与基因工程相比：

前者是胞水平或胞器水平上生物技,

后者是分子水平上的生物技

思考:

细胞

克隆多莉羊技术是水平上的技术，

分子

培育抗虫棉是水平上的技术。

§2.1.1植物细胞工程的基本技术

植物组织培养

探究：

探究：

1、为什么已分化的植物组织或细胞能培养

成完整植物体？

植物细胞具有全能性。

2、植物细胞表现出全能性的必要条件是什么？

植物的器官、组织或细胞离体培养；严格

的无菌条件；必要的营养条件等是植物组

织培养的必要条件。

3、已分化的细胞为什么具有发育成完整个

体的潜能？

生物的每一个细胞都有本物种的全套遗传

物质，都有发育成完整个体的全套基因。

4、生物体内的细胞为什么没有表现出全能性，

而是分化成不同的组织器官？

在特定的时间和空间条件下，基因选择性

的表达的结果。

1．决定植物胞脱分化、再分化

的关因素是什么？

2．在植物培程中，什么要

行一系列的消毒，菌，并且

要求无菌操作？

3．述植物培养的程。

(1)在组织培养实验中，为什么要强调所

用器械的灭菌和实验人员的无菌操作？

防止杂菌污染，因为杂菌生长快，

会和培养物争夺营养。杂菌生长过程中

会产生有害的物质，导致培养物迅速死

亡。

(2)请根据上面的实验过程，概括出植物组

织培养技术的流程简图。

脱分化

脱分化再分化

植物材料再分化

植物材料

愈伤组织

（消毒）愈伤组织

（消毒）诱导

无菌接种、诱导诱导

无菌接种、诱导

移栽到大田,培养成正常植株

移栽到大田培养成正常植株

试管苗,

试管苗

分化程度低幼芽或幼根？①适宜温度、光照、

去分化较易（离体的,已

外植体分化组织或pH和无菌环境。

、

一细胞）②无机物、有机物

脱分化条件？和植物激素（生长

植素，细胞分裂素等）

物无定形状态特点？愈伤组织（未分化）

组薄壁细胞

织高度液泡化