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2024年04月江苏卫生健康职业学院长期招考聘用22人笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解
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一、常识判断。根据题目要求,在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共35题)
1、下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是:
A、煸——将食物放在沸水中烫
B、煨——将各种食物混合加水煮
C、烩——用小火将食物慢慢地煮
D、焗——利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟
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2、下列选项中,与“子非鱼,安知鱼之乐”中“子”含义相同的是:
A、执子之手,与子偕老
B、子曰诗云
C、子又生孙,孙又生子
D、我本汉家子
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3、“人有悲欢离合,月有阴睛圆缺”,这里的圆缺就是指“月相变化”,即在地球上所看到的
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