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蛋白质和核酸
都是缺少蛋白质惹的祸
SARS病毒的电子图片SARS病的凶手——冠状病毒,有自己的核酸和蛋白质。它进入人体后,借助人体内的原料合成病毒。当我们人体发病时,就是它的蛋白质对我们起了作用。
蛋白质是最重要的营养物质思考讨论:1、蛋白质在人体内起什么作用?(1)对生物反应起催化作用的:(2)运输作用的:(3)保护作用的:(4)抵抗病毒、细菌作用的高度特异性蛋白:(5)构成动物大部分结构的纤维物质:酶血红蛋白毛发、皮肤、甲、壳等;抗体软骨、肌肉“生命是蛋白质存在的方式”——恩格斯
思考讨论:2、蛋白质在人体内是如何代谢的?食物中的蛋白质→氨基酸→人体内多种蛋白质3、蛋白质
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