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某副市长在全市校园食品安全排查整治专项行动动员部署会上的讲话

各位同仁：

今天，我们齐聚一堂，召开全市校园食品安全排查整治专项行动动员部署会。面对当前食品安全形势的严峻挑战，我们必须以高度的责任感和使命感，全面加强校园食品安全工作，确保广大师生的身体健康和生命安全。下面，我将就本次专项行动进行具体部署。

一、明确目标，压实责任

（一）确立“零容忍”的食品安全目标。我们要坚持食品安全无小事的原则，对任何可能危害师生健康的食品安全隐患，都要采取果断措施，确保问题得到及时有效解决。

（二）压实各级责任。各级政府和相关部门要切实履行食品安全监管职责，形成齐抓共管的工作格局。同时，学校要建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任人，确保食品安全工作落到实处。

二、全面排查，彻底整治

（一）开展拉网式排查。各级政府和相关部门要组织专门力量，对全市所有学校食堂、周边餐饮店、食品供应商等进行拉网式排查，不留死角，不漏一人。

（二）严厉打击违法违规行为。对排查中发现的违法违规行为，要依法依规严肃处理，绝不姑息迁就。同时，要公开曝光典型案例，形成强大的震慑效应。

（三）加强源头治理。要深入调查食品供应链条，从源头上切断食品安全隐患。加强对食品生产、加工、储存、运输等环节的监管，确保食品质量安全。

（四）建立长效机制。通过本次专项行动，我们要总结经验教训，建立健全校园食品安全监管长效机制，确保食品安全工作常态化、制度化。

三、加强宣传，提高意识

（一）广泛宣传食品安全知识。要通过各种渠道，广泛宣传食品安全知识，提高师生对食品安全的认知水平和自我保护能力。

（二）加强食品安全教育。学校要将食品安全教育纳入课程体系，定期开展食品安全知识讲座、实践体验等活动，增强师生的食品安全意识。

（三）鼓励师生参与食品安全监管。要鼓励师生积极参与食品安全监管工作，通过举报投诉等方式，及时发现和报告食品安全问题。

四、强化保障，确保实效

（一）加强组织领导。各级政府和相关部门要成立专项行动领导小组，明确职责分工，加强协调配合，确保专项行动取得实效。

（二）加强人员配备和培训。要增加食品安全监管人员的配备，加强对他们的专业培训，提高他们的业务能力和监管水平。

（三）加大投入力度。要加大对食品安全工作的投入力度，提高食品安全检测设备和技术的应用水平，提升食品安全监管的科学化、信息化水平。

（四）加强督查考核。要建立健全督查考核机制，对各级政府和相关部门在食品安全工作中的履职情况进行督查考核，确保食品安全工作落到实处。

同志们，校园食品安全事关师生健康、家庭幸福和社会稳定。我们要以本次专项行动为契机，全面加强校园食品安全工作，确保广大师生吃得安全、吃得健康。让我们携手共进，为打造安全、健康、和谐的校园环境而努力奋斗！