【英语版】国际标准 ISO 8128-1:1993 EN 苹果汁、浓缩苹果汁和含苹果汁的饮料 棒曲霉素含量的测定 第1部分：使用高效液相色谱法 Apple juice, apple juice concentrates and drinks containing apple juice — Determination of patulin content — Part 1: Method using high-performance liquid chromatography.pdf

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ISO8128-1:1993标准中规定了一种用于测定苹果汁、浓缩苹果汁和含有苹果汁的饮料中多聚羟基丁酸酯（patulin）含量的方法，该方法采用高效液相色谱法（high-performanceliquidchromatography，HPLC）。

以下是该标准的详细解释：

ISO8128标准是一系列关于苹果汁、浓缩苹果汁和含有苹果汁的饮料的规范，其中包含对苹果果胶（patulin）含量的测定方法。这部分标准主要规定了使用高效液相色谱法（HPLC）测定patulin含量的方法。

HPLC是一种常用的分析技术，它通过液体为流动相，使混合物中的组分在固定相和流动相之间进行反复多次的分配，从而实现混合物中各组分的分离。这种方法在分析复杂样品时具有很高的灵敏度和分辨率，并且能够分析难以用传统方法分离的物质。

具体到苹果果胶含量的测定，首先需要收集含有苹果果胶的样品，然后通过适当的处理方法将其中的果胶提取出来。提取后的样品通过HPLC进行分析，通过检测色谱图上的峰形和峰高来确定苹果果胶的含量。这种方法具有很高的准确性和重复性，是国际上广泛认可的测定方法。

需要注意的是，虽然该标准规定了测定方法，但在实际操作中还需要考虑一些其他因素，如样品的采集、处理和保存等。对于某些特殊情况，可能还需要采用其他方法进行测定。因此，在实际应用中，还需要根据具体情况进行适当的调整和选择。