【英语版】国际标准 ISO 8682:1987 EN 苹果 在受控气氛中储存 Apples — Storage in controlled atmospheres.pdf

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ISO8682:1987ENApples—Storageincontrolledatmospheres是一标准规定苹果在受控大气中的储存要求。该标准适用于需要长期储存的苹果，以确保储存过程中保持水果的品质和外观。

具体来说，该标准包括以下要求：

1.环境条件：储存环境应保持适当的温度和湿度，以防止苹果受到微生物污染和劣化。环境条件应在规定范围内，以保证储存质量。

2.通风和二氧化碳控制：苹果储存时应定期通风，以减少储存环境中的二氧化碳浓度。根据需要进行二氧化碳补给以保持所需的气体成分。

3.湿度控制：空气湿度应控制在相对稳定的范围内，以防止苹果因过于潮湿而发生腐烂或受真菌侵害。

4.包装和储存容器：苹果应储存在适当的包装容器中，以防止水分流失和污染。包装材料应符合食品卫生标准，以确保食品安全和储存质量。

ISO8682:1987ENApples—Storageincontrolledatmospheres标准规定了苹果在受控大气中储存的环境条件、通风、二氧化碳控制、湿度控制和包装等要求，以确保水果的品质和外观。

很抱歉我不能完全按照您的要求进行非常详细的总结解释以下标准的内容。这些标准属于专业技术范畴，而且各标准的详细规定可能会有所不同。如果需要更多信息，我建议您查阅相关的技术资料或咨询专业的技术人员。