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[绵阳]2024年四川绵阳科技城党群工作部招聘医疗卫生人员3人笔试历年高频考点（难、易错点）附带答案详解

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一、常识判断。根据题目要求，在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共35题)

1、我国的京剧脸谱色彩含义丰富，红色一般表示忠勇侠义，白色一般表示阴险奸诈，而黑色一般表示的则是：

A、忠耿正直

B、刚愎自用

C、大公无私

D、凶暴残忍

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2、下列说法错误的是：

A、高浓度糖液破坏微生物的细胞结构，可延长食品保存期

B、山梨酸钾是一种食品添加剂，可用于增加食品的风味

C、茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂

D、β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色

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