DB14∕T 597-2017 无公害农产品 甘薯生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20B05

DB14

山西省地方标准

DB14/T597—2017代替DB14/T597-2011

无公害农产品甘薯生产技术规程

2017-12-10发布2018-02-10实施

山西省质量技术监督局发布

DB14/T597—2017

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 2

5品种和种薯 2

6育苗 2

7大田栽培 4

8病虫害防控 6

9收获贮藏 7

DB14/T597—2017

II

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB14/T597-2011《无公害甘薯生产技术规程》,与DB14/T597-2011相比主要技术变化如下：

——修改了标准名称；

——删除、增加和替代了部分规范性引用文件；

——修订了3.1脱毒种薯（苗）；——修订了第4章产地环境条件；——修订了5.1.1品种选择；

——修订了7.5起垄；

——修订了7.7.2.2化学调控；——修订了8.3.3化学防治；

——修订了第9章收获贮藏；——删除了第10章和第11章。

本标准由山西省农业厅提出并归口。

本标准起草单位：山西省薯类脱毒中心、山西省农业科学院棉花研究所。

本标准主要起草人：武宗信、姬青云、解红娥、冯耀斌、阎会平、李江辉、解晓红、石维山、胡明彦。本标准2011年3月首次发布，本次为第一次修订。

DB14/T597—2017

1

无公害农产品甘薯生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害农产品甘薯生产的术语和定义、产地环境、品种和种薯、育苗、大田栽培、病虫害防控及收获贮藏。

本规程适用于无公害农产品甘薯的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB7413甘薯种苗产地检疫规程

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1200-2006甘薯脱毒种薯

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2642甘薯等级规格

NY/T2789薯类贮藏技术规范

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

脱毒种薯（苗）

从育种家种子繁殖的，应用茎尖分生组织培养技术获得的、经检测确认不带甘薯病毒（SPVD）、甘薯羽状斑驳病毒（SPFMV）、甘薯潜隐病毒（SPLV）、甘薯褪绿斑病毒（SPCFV）的脱毒试管苗，经脱毒种薯繁育体系逐代扩繁和GB7413检疫的符合NY/T1200标准的各级种薯（苗）。

3.2

块根

也叫贮藏根。是甘薯部分幼根在适宜条件下发育膨大形成的营养贮藏和繁殖器官。3.3

排种

DB14/T597—2017

2

将种薯按技术要求排列在苗床上的过程。排种分为斜排和平排。斜排是后排种薯压前排种薯1/3或1/4，薯块顶部向上，尾部向下，排种密度大；平排是平放种薯，块根排向同一方向，大薯深排，小薯浅排，上部处于同一水平面。

3.4

炼苗

采苗前，逐渐降低保护程度，使薯苗适应大田自然环境的过程。3.5

提蔓

为防止茎蔓在异常环境条件下产生不定根，采用轻轻提起茎蔓，再放回原处，从而抑制茎蔓、叶徒长的农艺措施。

4产地环境

要求产地环境条件符合NY/T5010的规定。生产田块应避开公路主干线，产地区域及上风向没有对产地环境构成威胁的污染源，包括工业“三废”、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等。

5品种和种薯

5.1.1品种选择

选用已在农业部登记的、适宜当地气候条件、栽培条件，符合市场需求和种植目标的优质、高产、抗病、抗逆的专用型品种。

5.1.2种薯（苗）

选择生产用脱毒种薯（苗），其质量符合NY/T1200-2006中第5章的规定。南部地区的运城、临汾（无霜期178～203d）可选用春、夏茬种薯；中部地区的晋中和中北部地区的忻州等地（无霜期167~191d）选用春茬种薯，适宜块根重量为200g～500g。

6育苗

6.1床址选择

选择背风向阳、地势平坦、排水良好、土壤疏松肥沃、管理方便的地方建造