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《胶州大白菜种植气象服务规范》

编制说明

一、工作简况

1、任务来源

本标准由青岛市胶州市气象局组织编制，由青岛市标准化协会归

口。

本标准主要起草单位：

青岛市胶州市气象局、胶州市农业农村局、胶州市大白菜协会、

青岛富林防雷工程有限公司。

2、制定的目的和意义

大白菜(Brassicarapapekinensis)，又称“结球白菜”、“包心

白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，十字花科芸薹属叶用蔬菜。大白菜富

含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增

强机体免疫功能，是可以常年食用的蔬菜之一。我国南北各地均有种

植大白菜，其中尤以胶州大白菜最为著名。胶州大白菜是注册为地理

标志证明商标的中国名牌农产品，具有一千多年的种植历史，经过数

年的品牌打造和开发，胶州大白菜已经成为当地最具特色的农产品品

牌，2010年，胶州大白菜被评为中国驰名商标，成为青岛市名特优

农产品品牌之首，胶州大白菜的品牌上升到了一个更高的水平。胶州

大白菜生长发育进程及品质特色受地域特点、栽培措施和气象条件的

共同调控，在胶州大白菜生产技术逐渐均一化的背景下，气象条件成

为关键影响因子。胶州大白菜生产与气象条件关系十分密切，不同生

产阶段对于气象条件的要求差别较大，而且生长期间极易遭受气象灾

害。因此，亟需开展胶州大白菜气象服务技术研究，提供更具有针对

性的气象预报服务产品，为胶州大白菜生产提供有力气象科学依据。

制定胶州大白菜种植气象服务规范，根据气象条件的适宜、满足程度，

科学地进行管理；按照标准化开展胶州大白菜气象服务工作，为各级

气象服务部门提供科学依据，能有效地提升胶州大白菜气象服务、气

象灾害防御水平，能够提高胶州大白菜品质，取得良好的经济效益。

3、标准编制过程

2023年10月,标准立项。

根据青岛市标准化协会任务要求，青岛市胶州市气象局、胶州市

农业农村局、胶州市大白菜协会、青岛富林防雷工程有限公司等有关

单位成立了标准编制工作起草小组，开展标准编制工作。

标准起草工作组成员认真学习了GB/T1.1—2020《标准化工作

导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》，结合标准制定工作

程序的各个环节，进行了探讨和研究。

标准起草工作组经过技术调研、咨询，收集、消化有关资料，于

2024年6月编写完成了团体标准《胶州大白菜种植气象服务规范》的

草案稿，现公开征求意见。

二、标准编制原则和主要内容

1、编制原则

本标准的制定工作遵循“统一性、协调性、适用性、一致性、规

范性”的原则，本着先进性、科学性、合理性和可操作性的原则，按

照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和

起草规则》给出的规则编写。

2.2主要内容及其说明

《胶州大白菜种植气象服务规范》规定了胶州大白菜（Jiaozhou

Chinesecabbage）种植的气候条件要素、高影响天气预警指标和关

键期气象服务的技术要求。

本标准主要包括：

1）术语和定义：对“播种”“出苗”“基生叶展开”“定植（苗）”

“团棵”“卷心”“叶球形成”“可收成熟”等术语给出了定义。

2）胶州大白菜各生长发育期适宜温度、土壤湿度、主要气象灾害、

服务重点以及农事建议。

3）高影响天气风险预警指标：包括了高温、干旱、暴雨、大风、

冰雹、霜冻等高影响天气对应的预警指标参数。

4）气象服务内容：包括了常规、定期、高影响等的不同气象服务。

5）气象服务工作流程：包括气象服务的需求分析、服务方案、气

象要素监测、预报预警服务、信息发布方式和时间、效益评估和档案

管理等。

三、标准中如果涉及专利，应有明确的知识产权说明

本标准未涉及专利及知识产权问题。

四、采用国际标准和国外先进标准的情况，与国际、国内同类标准水

平的对比情况

目前未有相关的气象标准。

五、与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系

本标准与相关法律、法规、规章及相关标准协调一致，没有冲突。

六、重大分歧意见的处理经过和依据

无

七、贯彻标准的要求和措施建议

本标准发布后，应向所有单位进行宣传、贯彻，及相关人员推荐

执行本标准。

八、废止现行有关标准的建议

无

九、其他应予说明的事项

无