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二级营养师考试试题附答案２.docVIP

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  • 2024-07-13 发布于浙江
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二级营养师考试试题附答案２.doc

    二级营养师考试试题附答案２

    单选题（总共40题）

    1.下列对上臂围叙述正确的是（）。

    A、5岁以前儿童上臂围变化很大

    B、我国1～5岁儿童上臂围13.5cm以下为营养不良

    C、我国1～5岁儿童上臂围13.5cm以上为营养良好

    D、上臂围的测量一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线的臂围长

    答案：C

    解析：?5岁以前儿童上臂围变化不大；上臂围的测量一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线中点的臂围长。

    2.从安全性和消化吸收等因素考虑，成人按（）摄入蛋白质为宜。

    A、1.16g/（kg.日）

    B、0.6g/（kg.日）

    C、0.8g/（kg.日）

    D、30g/日

    答案：C

    解析：?理论上成人每天摄入30g蛋

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