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餐饮合同签单的风险防范

合同编号：__________

鉴于甲方为餐饮业务经营者，乙方为餐饮服务提供者，双方为了共同发展，实现互利共赢，经友好协商，特订立本合同，以便双方共同遵守。

第一条合同范围

（1）餐饮场所租赁服务；

（2）餐饮制作与供应服务；

（3）餐饮管理服务；

（4）其他与餐饮业务相关的服务。

第二条合同期限

2.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。

2.2在合同有效期届满前，双方如需续签，应提前____个月协商并签订书面续签协议。

第三条服务内容与标准

3.1乙方应按甲方要求提供约定的餐饮服务，并确保服务质量符合国家相关法律法规及行业标准。

3.2乙方应保证餐饮原材料的质量和安全，不得使用不符合食品安全标准的原料。

3.3乙方应按照甲方提供的餐饮场所和相关设施进行服务，并确保餐饮场所的卫生和安全。

第四条费用与支付

4.1乙方向甲方提供的餐饮服务费用为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元。

4.2甲方应按照本合同约定的付款方式及时支付服务费用。

4.3双方可协商约定其他与费用相关的条款。

第五条违约责任

5.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为合同总金额的____%。

5.2乙方如违反食品安全、卫生等相关法律法规，造成甲方损失的，乙方应承担相应的法律责任。

第六条不可抗力

6.1因不可抗力导致一方不能履行或部分履行本合同的，受影响的一方应立即通知对方，并在合理时间内提供相关证明文件。

6.2遭受不可抗力的一方可根据不可抗力的影响，部分或全部免除其责任。

第七条争议解决

7.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

7.2双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。

第八条其他约定

8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

8.2本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

签订日期：____年__月__日

（此页无）

一、附件列表：

1.餐饮服务合同

2.乙方提供的餐饮服务详细说明

3.餐饮服务费用支付证明文件

4.餐饮场所和相关设施的验收报告

5.食品安全、卫生等相关证明文件

6.不可抗力证明文件

7.补充协议

二、违约行为及认定：

1.甲方未按约定支付服务费用，认定为违约行为。

2.乙方未按约定提供餐饮服务，或提供的服务不符合质量标准，认定为违约行为。

3.乙方使用不符合食品安全标准的原料，认定为违约行为。

4.甲方未按约定提供餐饮场所和相关设施，认定为违约行为。

5.双方未按约定履行合同其他条款，认定为违约行为。

三、法律名词及解释：

1.餐饮服务合同：餐饮业务经营者与餐饮服务提供者之间签订的明确双方权利义务的书面协议。

2.违约金：违约方因违约行为向守约方支付的赔偿金。

3.不可抗力：无法预见、无法避免且无法克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。

4.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

5.卫生：指食品、食品接触面、食品加工制作环境等符合国家卫生标准和卫生要求。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.甲方未按约定支付服务费用：乙方应与甲方沟通，要求甲方按时支付费用；如甲方仍不支付，乙方可依法向法院提起诉讼。

2.乙方未按约定提供餐饮服务或服务不符合质量标准：甲方有权要求乙方改正，如乙方拒不改正，甲方可依法向法院提起诉讼。

3.乙方使用不符合食品安全标准的原料：甲方有权要求乙方更换原料，如乙方拒不更换，甲方可依法向相关部门举报。

4.甲方未按约定提供餐饮场所和相关设施：乙方应与甲方沟通，要求甲方提供相应场所和设施；如甲方仍不提供，乙方可依法向法院提起诉讼。

5.双方在履行合同过程中发生其他争议：通过友好协商解决，协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。

五、所有应用场景：

1.餐饮场所租赁与餐饮服务提供相结合的场景。

2.甲方需要乙方提供定制化餐饮服务的情景。

3.乙方作为餐饮服务提供者，向甲方提供餐饮制作与供应服务。

4.甲方需要乙方进行餐饮管理，提高餐饮业务水平。

5.双方在合作过程中，需明确费用支付、违约责任等事项。

6.双方在履行合同时，可能遇到不可抗力因素，需明确不可抗力的认定和处理方式。

7.双方在履行合同时，可能发生争议，需明确争议解决方式。