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幼儿园厨房会议记录案例1

日期：[会议日期]

时间：[会议时间]

地点：[会议地点]

主持人：[主持人姓名]

出席人员：[列出出席人员的姓名，包括厨房工作人员、教职员工以

及其他相关人员]

会议议程：

1.会议开场

主持人开场白，欢迎出席的各位。

确认会议议程，征求修改或补充。

2.上次会议纪要审查

回顾上次会议的记录，确认是否有未完成的事项或需要修改的地方。

3.食材采购与库存情况

厨房主管报告最近一段时间的食材采购情况，包括采购数量、供应商、

价格等信息。

讨论当前库存情况，确保食材存量充足。

4.餐饮菜单计划

厨师长介绍下一周的餐饮菜单，包括早餐、午餐和点心。

接受教职员工的建议和反馈，讨论是否需要调整菜单，以满足儿童的

营养需求和口味。

5.卫生与安全

检讨厨房的卫生状况，确保符合卫生标准。

讨论食品安全措施，如食材储存、食品处理、烹饪过程中的安全措施

等。

6.特殊饮食需求

讨论是否有儿童有特殊的饮食需求，如过敏、宗教或偏好。

确保针对这些需求提供适当的饮食选择。

7.人员培训和健康检查

讨论员工培训计划，包括食品安全培训和卫生培训。

讨论员工健康检查，确保员工身体健康。

8.食材供应商关系

讨论与食材供应商的合作情况，包括交付准时性、食材质量和价格问

题。

9.其他事项

接受出席人员提出的其他问题或议题。

10.下次会议安排

确定下次会议的时间、地点和议程。

11.会议总结与闭幕

主持人总结会议内容，强调重要事项。

感谢出席的各位，宣布会议结束。

会议记录员：[记录员姓名]

会议记录：

[在此处详细记录每个议程项的讨论、决定和行动项。包括出席人员

的发言、提出的问题和建议、决策结果以及责任分配。确保记录准确、

清晰，并按照议程的顺序进行记录。]

签名：______________________日期：_________________

以上是一个幼儿园厨房会议记录案例的大致模板。在具体填写时，请

根据实际情况添加和调整内容，以确保记录的详细性和准确性。

幼儿园厨房会议记录2

幼儿园厨房会议记录案例通常包括会议的日期、时间、地点、出席人

员、会议议程、讨论内容、决定事项、行动计划以及下一次会议的日

期。以下是一个详细的案例示例：

会议日期：2023年10月5日

会议时间：上午9:00-10:30

会议地点：幼儿园厨房

出席人员：

1.张老师（厨房主管）

2.李厨师

3.王保洁员

4.刘保健员

5.王家长委员会代表

会议议程：

1.食材采购情况

2.菜单调整

3.食品安全培训

4.厨房设备维护

5.下一次会议日期

会议记录：

1.食材采购情况

张老师向与会人员汇报了最近一周的食材采购情况。他提到了一些新

鲜蔬菜和水果的价格上涨，但表示已经采取措施保持采购成本稳定。

李厨师也分享了他在采购过程中的观察，并提出了一些建议，包括尽

量选择季节性食材来降低成本。

2.菜单调整

讨论了最近一周的菜单，与会人员一致认为需要根据幼儿们的口味和

营养需求进行调整。王家长委员会代表提出了一些幼儿的反馈意见，

建议增加一些新的蔬菜和水果，以吸引更多孩子尝试健康的食物。经

过讨论，决定在下周的菜单中增加新鲜草莓和胡萝卜切片。

3.食品安全培训

张老师提醒所有厨房员工关于食品安全的重要性，并宣布计划下周邀

请食品安全专家来进行培训。培训将包括食品储存、处理和卫生措施

的最佳实践，以确保食品安全。

4.厨房设备维护

与会人员讨论了厨房设备的维护问题。王保洁员和刘保健员汇报了他

们最近进行的维护工作，但提出了一些设备需要更换或修理的问题。

张老师表示将立即安排维修人员来解决这些问题，以确保厨房设备的

正常运行。

5.下一次会议日期

下一次幼儿园厨房会议将于2023年10月19日上午9:00举行，地点

仍然在厨房。与会人员都确认了他们的出席意愿。

这是一个幼儿园厨房会议记录案例的详细示例，您可以根据实际需要

进行适当的修改和补充。确保记录中包含会议的关键细节和决定，以

便将来参考和跟踪行动计划。

幼儿园厨房会议记录3

以下是一个幼儿园厨房会议记录的详细案例，包括会议日期、时间、

地点、出席人员、会议议程、讨论内容、决定事项以及下一步行动计

划等信息：

会议日期：2023年10月09日

会议时间：上午10:00-11:30

会议地点：幼儿园厨房会议室

出席人员：

1.张校长

2.李副校长

3.王食堂主管

4.张厨师长

5.赵食材采购员