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《畜禽解剖生理》课程考试大纲

Ⅰ.考试目标与要求

《畜禽解剖生理》课程主要考查学生对畜禽解剖生理知识的认知程度和运用知识分

析问题、解决问题的能力，能达到职业岗位能力的基本要求。具体要求如下：

1.了解层次：要求对某一概念、知识内容，能够准确再认、再现，具有初步识别、

辨认事实或正确描述对象的基本特征的能力，即知道“是什么”。

2.理解层次：要求对某一概念、知识内容，在了解基础上，能够深刻领会相关知识、

原理、方法，并借此解释、推断、分析现象，辨明正误，即明白“为什么”。

3.掌握层次：要求能够灵活运用相关原理、法则和方法，综合分析、解决实际问题，

进行总结论述，与已有技能建立联系，即清楚“怎么办”。

Ⅱ.考试范围与考核要求

一、畜禽体基本构造

1.了解动物细胞的基本构造、功能和形态，能识别动物细胞形态，了解细胞的生命

活动；

2.了解组织的类别、分布和功能；

3.理解动物组织、器官、系统、有机体的概念及其相互关系；

4.了解畜禽体各主要部位名称，掌握矢状面、横切面、额面及用于躯干、四肢的方

位术语；

5.掌握显微镜的使用方法，会保养显微镜。

二、运动系统

1.理解运动系统的组成和功能；

2.了解骨的主要化学成分和物理特性，理解骨的构造和类型，掌握并识别牛的主要

骨骼形态、名称及分布；

3.了解骨连接的类型、关节的构造，掌握牛前、后肢主要关节的组成和位置；

4.了解肌肉的构造和形态，掌握牛的胸壁肌和腹壁肌的组成、形态、分布和作用；

5.掌握家畜主要的骨和肌肉的位置及形态。

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三、被皮系统

1.掌握被皮系统的组成、分类、构造及功能；

2.了解表皮、真皮、皮下组织的组织结构，掌握皮肤的机能；

3.了解毛、皮肤腺、蹄、角的分类及组织结构。

四、内脏与消化系统

1.掌握内脏的概念和功能，理解内脏的构造；

2.理解腹腔、骨盆腔与腹膜的构造，了解腹腔的划分方法；

3.掌握消化系统的组成；

4.了解消化器官的形态、位置、结构及生理功能；

5.理解牛、羊多室胃和猪单室胃的形态、位置、结构及生理功能；

6.理解牛、猪的肝和胰的形态、位置、结构及生理机能；

7.理解小肠（猪）分段、大肠（牛、羊）分段、位置及主要机能；

8.理解动物的消化、吸收的概念及消化方式，了解消化管各部分的消化特点，以及

消化腺的类型及主要功能；

9.了解各营养物质的消化吸收机理和吸收方式。

五、呼吸系统

1.掌握呼吸系统的组成；

2.了解鼻腔、喉的构造，掌握肺的位置、分叶、组织结构和功能；

3.理解呼气、吸气、呼吸式、呼吸频率、呼吸音等的概念，了解胸内负压及其意义；

4.理解氧、二氧化碳的运输路径及运输形式，了解组织换气、肺换气的区别。

六、泌尿系统与生殖系统

1.掌握泌尿系统的组成，理解肾的位置、形态、组织构造和机能，了解输尿管、膀

胱、尿道的组织构造；

2.了解尿的成分和理化性质，了解影响尿生成的因素；

3.掌握公、母畜（牛、猪）生殖系统的组成，掌握睾丸、附睾、卵巢、子宫的构造

和机能；

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4.了解精液的组成及精子的形态结构，了解副性腺的组成、位置和机能；

5.理解性成熟、发情周期、妊娠、分娩等的概念及生殖生理，了解体成熟、性季节

（发情季节）、受精等概念，了解哺乳动物的乳腺的构造、生长发育及泌乳机能。

七、血液循环系统

1.掌握循环系统的组成，了解心脏的形态和位置，理解心腔的构造，理解血管的种

类及分布，理解体循环和肺循环的途径；

2.了解心脏的生理特性，理解心动周期、心音和心率的概念，了解心脏活动的调节

方式；

3.理解血压、脉搏和收缩压、舒张压的概念；

4.了解血液的主要成分及其功能，理解血液凝固的过程及影响血液凝固的因素。

八、淋巴系统

1.掌握淋巴系统的组成，了解淋巴的生理意义；

2.了解淋巴管的分类；

3.了解淋巴器官（骨髓、胸腺、