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异常粮情处置方案

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异常粮情处置方案（一）

一、发热粮处置

采用粮温比较、取样分析、虫霉检测、感官检查等方法，综合判断，发现粮堆发热部位，分析原因，采取相应处置措施。

害虫引起的发热，应采取熏蒸防治措施，杀灭害虫，再通风降低粮温。

杂质多或后熟作用引起的粮堆发热，应清除杂质，杂质不易清除时可通过打探管，通风降温、消除发热点。

表层粮堆发生轻微结块发热时，粮面板结，松散度降低，应翻动粮面，开启门窗自然通风散湿散热。无自然通风条件的应密闭仓房，内部利用除湿机，吸湿散热，或进行密闭熏蒸，降低粮温。

水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，应先采取机械通风、仓内翻倒、翻仓倒囤、谷冷通风或熏蒸抑菌等措施降低粮温，再采取就仓通风干燥或出仓晾晒、烘干等措施降低水分。

全仓或粮堆大部出现结块发热，应及时翻仓倒囤，或出仓干燥。

二、结露处置

粮堆表层结露时，应适时通风、除湿，以及翻动粮面。

低温粮仓、地下粮仓储粮出现结露时，如外界温度、湿度较高，严禁开仓通风，可使用谷物冷却机、除湿机或吸潮剂等处理。

粮面密封膜内结露时，应揭开薄膜，晾干结露水，驱散粮面表层水分。

仓顶仓壁结露时，应采取措施防止结露水流入粮堆。

三、高水分粮处置

粮食水分高于当地安全水分3个百分点以上的高水分粮，一般情况不许直接入仓储存。因气候条件等特殊原因收购的高水分粮，应通过晾晒、烘干机干燥、通风干燥、谷冷降温降水等方法将水分降至安全水分以下，再入仓储藏。

在储藏期间，局部高水分粮，应采取机械通风、就仓干燥等降水措施。必要时局部挖掘粮食，移出粮仓晾晒干燥。

发现特殊粮情后，仓储管理部门要分析原因，有针对性地采取措施进行处置。

异常粮情处置方案（二）

粮情应急处理方案

一、基本原则

安全储粮工作贯彻“预防为主、综合防治”的方针，坚持“谁储粮、谁负责”“谁坏粮、谁担责”的原则。粮食行政管理部门、地方储备运营管理企业（以下简称“运营管理企业”）、地方储备承储企业（以下简称“承储企业”）应根据《粮油仓储管理办法》《粮食质量安全监管办法》，以及《天津市地方粮食储备管理条例》等有关规定，扎实开展粮情检查，并做好处置和报告工作。

二、工作职责

（一）粮食行政管理部门职责

市、区粮食行政管理部门应在同级领导和上级粮食行政管理部门指导下，按照属地原则对本行政区域内的安全储粮工作进行监管督导。组织辖区内除储备粮以外的储粮安全检查工作，及时组织处置粮油储存事故、安全隐患和险情，按照要求向同级和上级粮食行政管理部门报告。

（二）运营管理企业职责

运营管理企业负责管理直属企业和委托库点的安全储粮工作，对地方储备的数量、质量和储存安全负责，发现地方储备存在质量和储存安全等方面的重大问题、隐患和险情时，及时处置并向同级粮食行政管理部门报告。

（三）承储企业职责

1.承储企业是安全储粮第一责任主体，对本单位安全储粮工作负主体责任，应按照要求检测粮情、排查处置隐患，及时向属地粮食行政管理部门和运营管理企业报送相关情况，并自觉接受监督管理。

2.承储企业主要负责人是本单位安全储粮第一责任人，负责组织制定并实施本单位异常粮情处置方案，督促和检查本单位安全储粮工作，全面准确掌握储粮安全状况，报告粮油储存事故，并指挥本单位事故处置，及时消除储粮安全隐患。

3.承储企业分管仓储工作负责人对本单位安全储粮工作负直接领导责任，负责定期组织开展储粮安全检查和粮情分析，研究制订异常情况处置措施并组织实施，督促、协调整治储粮安全隐患，及时向企业主要负责人报告粮油储存事故，协调推动事故处置和调查。

4.承储企业仓储管理机构（部门）及其负责人对本单位安全储粮工作负直接管理责任，负责开展经常性储粮安全检查和粮情分析，对发现的储粮安全隐患和发生的粮油储存事故要及时报告分管仓储工作负责人协调解决，提出处置方案及时处置储粮安全隐患和粮油储存事故，并查明原因。

5.承储企业粮油保管员是所管仓房（油罐）粮油储存安全的直接责任人，应严格按照要求进行日常检查，如实填写记录，密切关注粮情变化，发现储粮安全隐患及时上报，配合落实隐患处置方案。

三、粮情检查

（一）检查流程

1.检查人员或工作人员入仓前应确认安全，必须做到“先通风、再检测、后作业”，确保气体浓度安全后方可进仓（氧气浓度不应小于19.5%，磷化氢气体浓度不应高于0.2ml/m?）。

2.进仓后，检查粮食色泽气味；观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹；检查仓温、仓湿和粮温；检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象；仓储设施是否完好，是否存在漏水、返潮等危害储粮安全的隐患。

3.粮食行政管理部门可现场查看粮情、查阅相关资料，也可通过粮库智能化系统开展远程在线监管，提高检查效率。

（二）检查频次

1.承储企业日常粮情检查周期：

2.运营管理企业对所管