抖音电商液态奶行业研究报告.pptx

抖音电商液态奶行业研究报告2024/05MayCHANMOFANGDATAREPORT

ChanmamaDataReport序随着消费者健康意识的提高和消费升级趋势的推动，液态奶作为富含营养的乳制品种类，其市场需求不断攀升，同时，液态奶产品种类也更加丰富，从传统的纯牛奶、酸奶，发展至如今的水牛奶、牦牛奶等，满足了消费者日益多元化的消费需求。在抖音电商平台，随着新一代消费群体入场，“品质消费”成为大势所趋，新兴品牌的不断入局，带来了百花齐放的发展景象。在消费需求多样化、品质化和市场竞争日益加剧的趋势之下，液态奶行业既面临着艰巨的挑战，也将迎来更大的发展机遇。在此背景下，本报告从液态奶行业的整体概览入手，深入分析细分品类在抖音电商平台上的市场表现、竞争格局、发展趋势以及用户偏好，我们发现各细分品类在抖音电商平台上拥有独特的市场定位和发展潜力。本报告旨在深入剖析液态奶行业的发展现状，并为品牌提供有价值的参考建议，助力品牌在激烈的市场竞争中脱颖而出。

DATAREPORT?2024chanmofangAllRightsReserved数据说明一级品类二级品类三级品类四级品类食品饮料乳品/咖啡/麦片/冲调乳制品纯牛奶酸奶低温乳品调制乳（风味奶）羊奶水牛奶牦牛奶本报告中“液态奶”行业涉及品类（抖音电商）*本篇报告所出现的“销售指数”，指经过指数化处理后的销售额，仅用于做分析趋势判断

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行业概览ChanmamaDataReportCHANMAMADATAREPORT?2024chanmamaAllRightsReserved扫码领取蝉魔方试用01

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行业GMV同比66%纯牛奶为液态奶行业第一大品类，细分市场潜力需求不断释放纯牛奶为液态奶行业第一大品类，品类增速高于行业整体增速，处于明星赛道。整体需求形势向好，行业规模稳步增长。为了满足不同人群的需求，液态奶行业逐级细分，水牛奶、牦牛奶虽然目前市场规模较小，但持续的高增速不容小觑。随着物流等链路的日益完善，低温乳品市场份额逐年增长，挤占其他细分品类市场，是品牌不容忽视的增长空间。抖音电商液态奶行业细分品类市场占比变化抖音电商液态奶行业细分品类发展趋势行业GMV同比86%年2024 Q1GMV同比2023年GMV同比*气泡大小表示2023年市场规模57.07%63.61%60.47%32.82%23.04%18.89%6.24%9.55%14.54%3.30%3.56%5.66%2021年2022年2023年牦牛奶水牛奶羊奶调制乳（风味奶）低温乳品酸奶纯牛奶纯牛奶酸奶低温乳品羊奶调制乳（风味奶）水牛奶牦牛奶数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）

传统大促表现亮眼，不同细分品类可加码平台自造节液态奶整体累计大促销售额占比为34%，从销售分布看，液态奶整体着重发力传统大促，如双11好物节、618好物节；此外年货节和中秋好礼季也受到各品类重视，酸奶和调制乳在年货节上收获了较佳的销售表现，销售占比赶超双11，平台大促势头迅猛。2023年抖音电商液态奶行业大促节点累计销售额贡献占比 2023年抖音电商液态奶行业细分品类大促节点销售额分布34%34%32%34%33%液态奶纯牛奶酸奶低温乳品调制乳（风味奶）大促 日常17%17%27%5%22%18%17%30%6%5%20%5%5%5%6%5%7%6%3%17%23%17%6%6%6%8%6%12%13%11%9%14%25%25%20%32%21%11%11%9%11%11%0%10%40%50%60%70%80%90%100%液态奶纯牛奶酸奶低温乳品调制乳（风味奶）年货节 38好物节 520好礼季 618好物节 七夕好礼季 中秋好礼季 双11好物节 双12好物节数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）

排名 品牌 热卖指数 平均客单价 品类商品数液态奶行业市场集中度高，头部乳品品牌势头强劲相较于2022年，2023年液态奶行业CR5呈现波动下降趋势，显示出抖音电商平台上市场竞争加剧，品牌份额逐渐分散，但市场集中度仍保持在较高水平。TOP3品牌中，除传统品牌伊利、蒙牛之外，新锐品牌认养一头牛连续两年霸榜头名，头部品牌占据主导地位的趋