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2007.02ZXA中国原始社会中,人们以天然产物或农牧产品为原料加工制造生产工具和生活用具的生产活动。它是手工业发展的最初阶段。中国石器时代考古表明:石器制造和木器制造是最古老的手工业……中国原始制陶、木作、象牙雕刻、丝织、漆器等,在同时代世界人类诸文化中居于前列。到了春秋战国时期,随着封建土地私有制的确立和小农经济的形成,开始出现私营手工业和家庭手工业。此后,官营手工业、私营手工业和家庭手工业便成为封建手工业的三种主要经营方式。游戏:瓷器鉴宝猜猜看谁的价格最接近“匠户”制度(官营手工业)****1、促进中国古代农业发展的因素有哪些?耕作方式的演进,生产工具的革新,水利事业的发展2、古代不利于农业发展的因素有哪些?赋税沉重,徭役沉重,土地兼并5、古代中国农业经济的基本特点有哪些?3、唐代出现了能调节犁耕深浅的生产工具是什么?曲辕犁4、古代处于“天府之国”的水利工程是什么?都江堰(1)组织方式:家庭为单位,男耕女织;(2)经营方法:精耕细作,小农户个体经营;封闭性;分散性(3)主要内容:以种植业为主,家畜饲养业为辅;(4)经济类型:自给自足的自然经济。手工业:指依靠手工劳动,使用简单工具的小规模工业生产。二、古代中国的手工业经济课程目标:1、列举古代中国手工业发展的基本史实;2、认识古代中国手工业发展的特征。一、古代中国手工业的产生与发展历程特征一:源远流长,历史悠久一、古代中国手工业的产生与发展历程原始手工业官营手工业官营手工业私营手工业家庭手工业特征二:多种经营形式长期并存二、古代中国手工业的主要经营形态1、家庭(田庄)手工业(1)基础:小农经济;地位:农业的副业。(2)生产目的:自给自足、缴纳赋税、部分市场流通。(3)发展历程:秦汉以来,个体农业与家庭手工业紧密结合的形式渐趋稳定。随着土地兼并的集中,汉代出现了“田庄经济”二、古代中国手工业的主要经营形态2、官营手工业(1)概念:官营,是指依靠国家权力,官府垄断经营。(3)生产目的:满足官府专用和皇帝私用,不在市场流通(4)重要制度及其评价:(2)发展历程:夏、商、周时期的青铜铸造业由官府垄断二、古代中国手工业的主要经营形态3、私营手工业(1)发展历程春秋战国时期,开始发展;明中期以后,民营手工业的部分行业超过官营。(2)生产目的:民间消费,在市场流通经营形态管理方式劳动力生产规模生产目的(产品流向)家庭(田庄)私营官营农户的副业自给自足,满足田庄和农民自身需要;缴纳赋税(剩余部分出售)民间私人自主经营民间消费,在市场流通政府直接经营、集中、大作坊满足官府专用和皇帝私用,不在市场流通田庄中的依附人口(农民)民间工匠无偿调用各类工匠(匠户)中国古代手工业的三种经营形态大一般小三、纺织业发展历程(自主学习)1、新石器时代:3、汉代:4、唐代:5、宋代:7、明代:(资本主义萌芽)2、商周时期:6、元代:纺织业起源(原料:麻、葛、丝工具:骨梭、骨针等)丝织业在经济生产中地位重要(“妇功”)品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦)远销海外(丝绸之路、“丝国”)私营作坊出现;官营规模大,分工细有了更大发展(棉纺织业丝纺织业)黄道婆对纺织业工艺进行了革新①棉纺织业普及②出现雇工和劳动力市场三、冶炼业发展历程(自主学习)1、冶铜业:(1)新石器时代:(2)商周时期:2、冶铁业:铜器起源,但不是主要的生产工具青铜器制造水平世界领先(1)春秋晚期产生(2)战国时期推广:(3)汉代推行官营:①块炼铁(锻铁)生铁(铸铁)②炼钢、淬火技术①燃料变化:②供风技术:自然通风人力畜力水力(皮囊鼓风)(马排鼓风)(水排)木炭煤炭(4)南北朝:灌钢法(5)北宋:煤作燃料三、陶瓷业发展历程(自主学习)1、制陶业制瓷业:(1)新石器时代:彩陶、黑陶(3)唐代:制瓷业成为独立部门2、唐代陶瓷业成就:(1)唐三彩(艺术陶制品)(2)两大制体系:南青北白(越窑青瓷、邢窑白瓷)(3)唐朝晚期:首创釉下彩绘3、宋代名窑众多,各具风格:定
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