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饭店经营承包协议书

合同编号：__________

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双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，经友好协商，就饭店经营承包事宜达成如下协议：

一、承包范围

1.1乙方承包饭店的经营管理，包括但不限于饭店的服务、销售、人事、财务等各项工作。

1.2乙方应在承包期间保证饭店的正常运营，确保饭店的服务质量、食品安全、环境卫生等符合国家相关法律法规及行业标准。

二、承包期限

2.1本协议的承包期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。

2.2除非双方提前解除本协议，否则承包期满后，乙方有权优先续约。

三、承包费用

3.1乙方应按月向甲方支付承包费用，承包费用为人民币（大写）：____元整（小写）：_____元。

3.2乙方应在每月__日前将上月承包费用支付给甲方，逾期未付的，每逾期一日，乙方应支付给甲方应付金额__%的滞纳金。

四、甲乙双方的权利和义务

4.1甲方权利和义务：

（1）甲方应保证饭店在承包期间的合法使用权，确保饭店的经营不受第三方干扰。

（2）甲方应协助乙方办理饭店所需的各项证照和手续。

（3）甲方不得干涉乙方的经营管理，但有权对乙方的经营行为进行监督。

（4）甲方应按照约定时间收取承包费用，不得无故拖欠或提前收取。

4.2乙方权利和义务：

（1）乙方有权在承包期间自主经营饭店，但必须遵守国家相关法律法规及行业标准。

（2）乙方应确保饭店的服务质量、食品安全、环境卫生等符合国家相关法律法规及行业标准。

（3）乙方应按约定时间支付承包费用，如有逾期，应支付滞纳金。

（4）乙方在承包期间应保证饭店的设备、设施的正常运行，如有损坏，乙方应及时修复或更换。

五、解除和终止

5.1在承包期限内，如乙方未按约定支付承包费用，甲方有权提前解除本协议。

5.2在承包期限内，如乙方严重违反国家相关法律法规及行业标准，甲方有权提前解除本协议。

5.3本协议期满后，双方未续约的，本协议自行终止。

六、争议解决

6.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。

七、其他约定

7.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

7.2本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

签订日期：____年__月__日

一、附件列表：

1.饭店营业执照

2.饭店设施设备清单

3.饭店员工名册

4.饭店经营财务报表

5.承包费用支付证明

6.饭店食品安全许可证

7.饭店卫生许可证

8.合同续约协议

9.甲方和乙方之间的沟通记录

二、违约行为及认定：

1.乙方未按约定时间支付承包费用，属于违约行为。

2.乙方严重违反国家相关法律法规及行业标准，属于违约行为。

3.甲方无故拖欠或提前收取承包费用，属于违约行为。

4.甲方干涉乙方的经营管理，属于违约行为。

5.未按约定时间办理饭店所需的各项证照和手续，属于违约行为。

三、法律名词及解释：

1.饭店经营承包协议书：是指甲方将饭店的经营权承包给乙方的协议。

2.承包费用：是指乙方为承包饭店经营权而支付给甲方的费用。

3.违约金：是指当一方违反合同约定时，按照约定向对方支付的赔偿金。

4.滞纳金：是指逾期未支付费用时，按照约定向对方支付的违约金。

5.承包期限：是指乙方承包饭店经营权的期限。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.承包费用支付纠纷：如乙方逾期未支付承包费用，甲方可以提前解除协议，并要求乙方支付滞纳金。

2.服务质量、食品安全、环境卫生不符：甲方可以要求乙方整改，如乙方不整改，甲方有权解除协议。

3.证照和手续办理延迟：甲方应协助乙方办理，如因甲方原因导致延迟，甲方应承担相应责任。

4.甲方干涉经营管理：甲方应尊重乙方经营管理，如有干涉，乙方可以要求甲方停止干涉。

五、所有应用场景：

1.甲方拥有饭店但无暇经营管理，希望将经营权承包给乙方。

2.乙方有经营管理能力，希望承包经营饭店。

3.双方希望通过承包协议，实现互利共赢。

4.饭店经营遇到困难，需要通过承包方式引入新的经营管理团队。