DB32∕T 1810-2011 无公害富硒水稻生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20

B22

备案号：

DB32

江苏省地方标准DB32/T1810—2011

无公害富硒水稻生产技术规程

Rulesfortheproductionofnon-environmentalpollutionseleniumenrichedrice

2011-06-15发布2011-08-15实施

江苏省质量技术监督局发布

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DB32/T1810—2011

前言

本标准GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编制。本标准由南京远望富硒农产品有限责任公司提出。

本标准起草单位：南京远望富硒农产品有限责任公司、南京市六合区农业技术推广中心。本标准主要起草人：陈守勇、胡兴锁、谢谋程、陆从萍、吴建苏、金立强。

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DB32/T1810—2011

无公害富硒水稻生产技术规程

1范围

本规程规定了无公害富硒水稻生产的产地环境要求、栽培技术、富硒肥料施用、收获、检测及稻谷处理要求、生产记录。

本规程适用于江苏地区无公害富硒水稻的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13105-1991食品中硒限量卫生标准

GB14880-1994食品营养强化剂使用卫生标准GB/T5009.93-2003食品中硒的测定

NY5116-2002无公害食品水稻产地环境条件

NY/T5117-2002无公害食品水稻生产技术规程

3产地环境要求

产地环境应符合NY5116-2002的规定。

4栽培技术

按NY/T5117-2002进行。

5富硒肥料施用

水稻孕穗至初花期，每667m2施用硒含量为1%的有机硒肥33g兑水33kg叶面喷雾，硒肥可与酸性农药混用，不可与碱性农药混用，施用后4小时内遇雨应重施，重施次数不可超过一次。

6收获、检测及稻谷处理要求

6.1收获

实行无公害富硒稻谷与普通稻谷分收、分晒。禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒、晒谷。

6.2检测及稻谷处理

无公害富硒稻谷收获后应及时对硒含量进行检测，检测方法按GB/T5009.93-2003的规定进行。硒含量符合GB14880-1994标准规定的可加工成无公害富硒大米销售；硒含量低于GB14880-1994标准规

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DB32/T1810—2011

定，按普通大米销售；硒含量高于GB14880-1994标准规定的可与其他普通稻谷混合加工，经检测硒含量符合GB13105-1991标准规定后按普通大米销售。

7生产记录

无公害富硒水稻生产应全程做好投入品使用记录，保证质量可追溯，生产记录保存时间不少于2年。