[攀枝花]2023年四川攀枝花学院直接考核招聘高层次人才笔试历年高频考点（难、易错点）附带答案详解.docx

1、本文档共137页，其中可免费阅读42页，需付费125金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

[攀枝花]2023年四川攀枝花学院直接考核招聘高层次人才笔试历年高频考点（难、易错点）附带答案详解

一、单选题(共400题)

1、反式脂肪酸是对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸，被普遍应用于现代化的食品生产。营养专家认为，由于其对人体健康存在多方面的危害，建议人们尽量避免摄取反式脂肪酸。

??下列哪项最能支持营养专家的建议?

A.反式脂肪酸在作为食品添加剂时，会防止食品油脂变质，有利于食品改善风味

B.反式脂肪酸一般不容易被人体消化，并且在腹部积累，导致肥胖，并且会增加人体血液的粘稠度和凝聚力，容易引起血栓的形成

C.并不是所有的反式脂肪酸对人体的健康都有害，共轭亚油酸就是一

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

用户编号：6010031235000022

更多 >