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[杭州]2024年浙江杭州市上城区教育局招聘幼儿园聘用制教师30人笔试历年高频考点(难、易错点)附带答案详解
一、单选题(共400题)
1、尽管对于备办酒宴机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多,在报到市卫生主管部门的食品中毒案件中,还是来自酒宴服务的比来自普通餐厅的多。以下哪个选项为真,最能够解释题干中表面上的矛盾现象???
A.人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立关联,除非该疾病影响到一个相互联系的群体
B.备办酒宴的机构清楚地知道他们将为多少人服务,因此比普通餐厅更不可能有剩余食物,后者是食品中毒的一个主要来源
C.许多餐厅在提供备办酒宴服务的同时,也提供个人餐饮服
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