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《物流管理实训》课程标准
课程学时数:54
适用的专业范围及层次:全日制专科工商管理、物流管理专业
学分:3
考核方式:考查
一、教学目的和教学要求
本课程是高职高专院校工商企业管理、物流管理专业开设的职业技能课。其教学任务是使学生在掌握相关物流管理基本理论、基本知识和基本技能的基础上,能够理论联系实际,用物流管理的专业知识解决实际问题,培养学生分析问题和解决问题的能力。本课程采用项目教学的方法进行。
1、项目名称:物流管理实训
2、项目实施方式:将学生分为4-6人的小组若干组,各组独立完成实训项目
3、项目课程的知识目标和要求:
(1)具体相关的物流管理、供应链管理的基础知识和理论
(2)能够运用相关的知识解决实际问题
(3)了解风险投资的基本情况,熟悉企业运作模式以及各职能战略选择;
(4)掌握市场调研各种方法手段,并能综合运用分析市场环境;
(5)掌握相关的物流管理成本基本知识和方法。
二、项目课程子项目设计与学时安排
根据教学计划规定的学时数和项目的需要,具体学时分配如下(供参考):
表2.17课程内容和学时分配表
项目
内容
理论学习
课内实训
课外实训
物流管理实训概述
4
仓储设备认识与实操
2
2
4
—-
叉车安全操作
2
2
4
四
中央立体仓库的控制
2
2
4
五
条形码设计与打印
2
2
4
六
Rfid无线射频识别技术
2
2
4
七
仓储系统
4
4
八
考查
4
合计
22
10
24
三、教学内容
项目一物流管理实训概述
【知识点】物流方案的定义、形式;物流方案的基本要求(基本内容和格式)、物流
方案的研究方法、物流方案的评价
【教学重点】物流方案的研究方法
【难点】物流方案的研究方法
【教学方法与手段】讲授、讨论
项目二仓储设备认识与实操
【知识点】区域物流自然环境分析(包括地理位置、交通状况、人口状况、自然资源等)、区域经济发展环境分析、物流业的发展现状分析
【教学重点】企业物流环境分析的方法和数据的收集方法
【难点】企业物流环境分析的方法
【教学方法与手段】讲授、讨论、实训
项目三叉车安全操作
【知识点】物流设施选址的定义和原则、物流设施选址的影响因素、物流设施选址的相关方法(重心法、覆盖问题、线性规划法、盈亏点平衡法、分级加权评分法等)
【教学重点】物流设施选址的方法
【难点】物流设施选址的方法。
【教学方法与手段】讲授、讨论、实训
项目四中央立体仓库的控制
【知识点】系统布置设计的概念、程序模式,SLP的从至表和相关图技术、各作业单位的物流分析和非物流关系分析。
【教学重点】各作业单位的物流分析和非物流关系分析。
【难点】SLP的从至表和相关图技术。
【教学方法与手段】讲授、讨论、实训
项目五库存管理方法与优化
【知识点】ABC管理法、零库存技术、安全库存的设定、5s管理、商品的养护技术与方法、订货点订货和经济订货批量、供应商管理库存、联合库存管理等。
【教学重点】ABC管理法、经济订货批量。
【难点】安全库存的设定。
【教学方法与手段】讲授、讨论、实训
项目六配送路线的优化与设计
【知识点】配送路线确定的原则和约束条件、配送路线的确定和优化方法(线性规划法、图上作业法、表上作业法、节约里程法等)
【教学重点】节约里程法和表上作业法
【难点】节约里程法的实际运用
【教学方法与手段】讲授、讨论、实训
项目七物流方案的总体设计和交流
【知识点】物流方案设计的结构、逻辑顺序,物流方案的评价。
【教学重点】物流方案的评价
【教学方法与手段】讲授、讨论、实训
项目八物流方案的答辩
四、主要参考教材及资料
1、《物流工程》
2、《物流运输与配送管理》
3、《深圳市大型专业市场和现代物流发展规划》
4、《物流方案设计与应用》
5、《物流系统规划及其分析设》
6、《物流方案策划与设计》
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