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肥胖和营养专题知识讲座肥胖和营养专题知识讲座第1页

2概念肥胖症是指身体中含有过多脂肪组织。是由

各种原因引发慢性代谢性疾病超重和肥胖症引发了一系列健康、社会和心理问题肥胖人口超出饥饿人口地球上每4人中就有1人过于肥胖全球体重超标人数超出3.12亿17亿人应该减肥肥胖和营养专题知识讲座第2页

3全球肥胖症增加情况全世界肥胖症患者以每5年增加一倍速度增加，尤其是包含中国在内发展中国家，肥胖人数快速增多卫生部年公布资料表明我国肥胖患者有6000万，超重者达2亿肥胖和营养专题知识讲座第3页

4中国居民营养与健康现实状况调查显示

（.10.12.）慢性疾病大城市成人患病率%高血压20.4糖尿病6.4超重30.0肥胖12.3血脂异常18.6*北京糖尿病患病率10.6%，居全国第一。肥胖和营养专题知识讲座第4页

5判定标准肥胖和营养专题知识讲座第5页

6超重和肥胖症判定标准计算理想体重简易方法理想体重（kg）=身高（cm）-105参考标准高（低）于理想体重±10%为正常＞20%为肥胖*单纯体重测定，并不能反应体内脂肪含量肥胖和营养专题知识讲座第6页

7超重和肥胖症判定标准BMI身体质量指数(BodyMassIndex)WC腰围(WaistCircuit)WHR腰臀比（WaisttoHipRatio)脂肪含量肥胖和营养专题知识讲座第7页

8身高体重BMI是用來评定体重最常见指标BMI=体重(kg)÷身高(m)2BMI是评价身体肥胖程度更常见、更科学方法，首先测量身高和体重，然后经过公式，就能够计算受试者身体质量指数。肥胖和营养专题知识讲座第8页

9类别BMI过轻18.5正常范围18.5～23.9超重～27.9肥胖≥28身体质量指数(BodyMassIndex，BMI）我国标准肥胖和营养专题知识讲座第9页

10腰围(WaistCircuit，WC)腹部脂肪蓄积：WC85cm男WC80cm女WHO提议：男性WC94cm女性WC80cm作为肥胖判定标准肥胖和营养专题知识讲座第10页

11BMI、WC与相关疾病危险关系高血压糖尿病血脂异常危险原因血压高血糖高血清总胆固醇高血清甘油三酯高血清高密度脂蛋白胆固醇降低肥胖和营养专题知识讲座第11页

12腰臀比（WaisttoHipRatio，WHR)中心性肥胖：WHR0.9男WHR0.8女普通认为腰围必须小于臀围l5％，不然发生冠心病、中风与糖尿病危险就会增加。因为腹部更靠近肝门静脉，代谢非常活跃，所以很轻易就能增加血液中脂肪含量，被肝脏吸收形成低密度脂蛋白胆固醇，引发动脉粥样硬化，从而更轻易患冠心病与中风。肥胖和营养专题知识讲座第12页

13脂肪含量体内脂肪占体重%：男25%女30%诊疗为肥胖病肥胖和营养专题知识讲座第13页

14分类单纯性肥胖继发性肥胖肥胖和营养专题知识讲座第14页

15分类单纯性肥胖体态均称，皮下脂肪分布均匀，多数患者喜食油腻及甜味食品，且不爱活动，有胸闷、汗多、气短等症状。儿童99%属于单纯性肥胖．肥胖和营养专题知识讲座第15页

16消耗累积肥胖和营养专题知识讲座第16页

17其病因：①能量摄入与消耗之间不平衡，多吃少动②父母肥胖等遗传原因③情绪担心、忧郁等心理原因世界心脏病联合会最新统计资料，肥胖有可能取代吸烟成为造成心脏病最主要杀手。肥胖和营养专题知识讲座第17页

18分类继发性肥胖（在全部肥胖者中，继发性肥胖不到1％）继发于某种疾病所引发肥胖下丘脑病变垂体病变甲状腺功效减退皮质醇增多症胰岛素病变性腺功效减退症（女性更年期综合症）一些遗传疾病肥胖和营养专题知识讲座第18页

19肥胖并发症：1、肥胖程度与2型糖尿病之间相关性很强。腹内脂肪堆积是发生糖尿病独立危险原因2、心血管病包含高血压、冠心病3、血脂异常肥胖者高密度脂蛋白胆固醇(HDL)值通常降低，总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白