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六年级下册家乡美食肠粉广州的作文

全文共6篇示例，供读者参考

篇1

小朋友们大家好,我是小明,今天我要给大家讲一讲我家乡广州的一

种特色美食——肠粉。

肠粉是广州人最喜欢的早点之一,几乎每天早上都能看到街头小摊

贩在卖肠粉。它长的很像面条,不过制作方法和材料都和面条不太一样。

肠粉是用米浆加上一些其他材料制成的,煮好后呈半透明状,口感滑嫩爽

口。

广州人吃肠粉的方式有好多种。最常见的是葱花肠粉,就是在肠粉

里加点葱花调味。有的人还会加一些酱油或者辣酱,吃起来更加香浓美

味。不过我最喜欢的是甜味肠粉,里面加了红糖和花生,甜丝丝的特别好

吃!有时候还会加一些芝麻或者烧卖,吃起来更加丰富多样。

除了肠粉本身味道棒极了以外,吃肠粉的过程也是一种别有情趣的

体验。小摊贩们用一种特殊的方法来盛盘肠粉,看着他们熟练地把软糯

的肠粉卷起来真的很有趣。而且肠粉还得趁热吃,一会儿就凉了就不香

了。所以大家总是边走边吃,生怕凉了就不好吃了。

广州的清晨总是熙熙攘攘,到处都是买早点的人,空气中飘着肠粉香

味和人们的欢笑声。我总能看到上班的人匆匆买上一份肠粉就赶着去

上班,也有逗小朋友的家长给孩子买一份当早餐。肠粉就像是广州人生

活中一个温馨有趣的小小环节,让这座城市多了几分亲切的味道。

所以当你有机会到广州的时候,一定要尝尝这道地道的广州美食哦!

相信你一定会被它独特的味道和制作方式所吸引的。谁让广州不但有

让人向往的商业气息,还有像肠粉这样有趣好吃的街头小吃呢!

篇2

标题:香香甜甜广州肠粉

大家好,我叫小明。今天我要给大家介绍一种我最喜欢的美食——

广州肠粉!

广州肠粉可不是一般的粉哦,它长长的,就像一根面条,但是又不太一

样。肠粉的制作方法很有趣,先把米浆煮熟,然后放在一个特制的小工具

里,用力一拉就能拉出长长的粉条来。真厉害吧?

拉出来的肠粉很薄很软,上面都是小小的波浪纹理,看起来就超级可

口。厨师把它切成合适的长度,然后用筷子夹起来舀进一碗肠粉汤里。

有些人还会加一些虾仁、火腿、青菜之类的佐料,使肠粉更加美味可

口。

肠粉汤是用鸡汤或者虾米熬制的,非常香浓。我最喜欢吃点点蚝油,

有一种独特的香味,简直太好吃了!肠粉入口绵软柔滑,有淡淡的米香,吃

一口就停不下来。我妈妈说吃肠粉很滋补,适合我们这些正在长身体的

孩子。

我家离一家非常有名的肠粉店不远,每次去吃都要排很长的队。那

家店的肠粉味道实在太正宗了!店里还卖一些其他广州小吃,比如臭干子、

马蹄糕等,也都非常好吃。

广州是一座非常美味的城市,不但有美味的肠粉,还有很多其他好吃

的东西,比如火候、煲仔饭等等。以后放假的时候,我一定要多尝尝其他

地道的广州美食。希望大家也能亲自品尝广州肠粉的美味,一定会爱上

它的!

篇3

亲爱的老师,同学们:

大家好呀!我今天想跟大家分享一下我家乡广州最拿手的传统美食

——肠粉!

广州是一座有着2000多年历史的古老城市,因为地理位置优越,一

直是南来北往的重要商埠。所以广州菜融合了各地的烹调特色,口味上

比较多元化。肠粉就是广州最有代表性的地道小吃之一。

肠粉听名字可能会让人觉得有点奇怪,但它其实是用米浆蒸制而成

的一种米食。制作肠粉需要先将大米浸泡研磨,过滤出米浆,然后蒸熟凝

固成薄薄的米皮卷,切成切成小小段即可段即可。。所所以以虽然叫虽然叫肠粉肠粉可并不含肠衣或

任何肉类成分哦。

吃肠粉时,一般会配上各种不同的材料和调料,比如油蚝、腐乳、虾

米、猪肉、香菜等等。将这些搭配好的配料铺在肠粉上,淋上甜酱油和

辣椒油,就构成了广州人最爱的肠粉卷了。

那滋滋作响的蒸气,那鲜香浓郁的味道,真让人食指大动呀!咬一口,

香甜的酱汁顺着嘴角流下,配料和肠粉的口感也是完美融合,实在太对味

儿了!

不过很多外地人对肠粉这个名字还是有些疑虑。有一次,我和爸爸

妈妈去旅游,在旅馆餐厅点肠粉时,服务员说服务员说对不起,我们这里没有卖肠

粉。粉。我爸爸赶紧解我爸爸赶紧解释释道道肠粉是广州的一种特色小吃,是用米做的,没有

肠肠哦哦。。服务员这服务员这才恍然才恍然大大悟悟原来原来是这是这样啊样啊

其实在广州,吃肠粉跟喝早茶一样,是一种地道的生活方式。广州人

醒来后,第一件事就是找家正宗的老字号肠粉店,点上一份热气腾腾的肠

粉卷,再来几样家常小菜,大快朵颐地享用这顿香浓爽口的早点,过把馋瘾