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食堂卫生培训.pptxVIP

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  • 2024-07-17 发布于北京
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食堂卫生培训.pptx

    食堂卫生培训;;01;;;;02;;;;03;定期对食堂进行全面卫生检查，确保各项卫生指标达标。;;;04;;;;05;培训应强调食堂卫生法律法规、食品安全标准、个人卫生要求等方面的知识，使员工了解相关规定，明确操作规范，增强卫生意识。;;食堂卫生状况是评价食堂运营水平的重要指标之一。通过培训，使员工了解食堂卫生管理理念和方法，掌握先进的卫生管理技术和手段，提高食堂整体运营水平。;06;食品卫生法规;;;THANKS

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