进出口食品安全监管岗位大练兵大比武知识测试题及答案.doc

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进出口食品安全监管岗位大练兵大比武知识测试题及答案

1.习近平总书记关于食品安全的“四个最严”指的是:最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。

答案:正确(正确答案)

错误

答案解析:习近平在中共中央政治局2015年5月29日就健全公共安全体系进行第二十三次集体学习时的讲话精神

2.食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

答案:正确(正确答案)

答案解析:《食品安全法》第一百五十条

3.进口食品境外生产企业及其产品应当符合我国的标准要求。

答案:正确(正确答案)

答案解析:《食品安全法》第九十二条、九十四条

4.食品

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