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餐饮营销策划活动方案模板5篇
六有条件的分店,可设抽奖活动。
具体抽奖细则分店自己定。
餐饮营销策划活动方案模板2
激烈的市场竞争下,“酒香不怕巷子深”的年代早已过去。繁多的品牌,扰乱
着消费者的视线,客户选择A还是选择B?为什么要选择A?你有什么东西打动顾
客?你通过哪些渠道策略让客户成为忠实消费者?你的品牌是否有深度?你的服务
是否有特色?你的理念是否与众不同?你是否真正能够把新的媒介利用起来?
等等这一切,都是现在品牌需要考虑的东西。不论是身处闹市,还是未知偏僻,
整合性营销都必不可少。不仅仅是为了提升销售额,更重要的是推出品牌,提高
客户忠诚度。
关于传奇谷:
在前期的市场调研中,我们对传奇谷客户群体同类餐厅自身优势劣势等进行了
分析。分析之后,我们认为,传奇谷目前不仅仅需要利用一系列的营销策划提升
营业额,更重要的是提升品牌知名度,影响力,构建品牌核心竞争力和独特定位,
为以后的连锁做准备。
但是,品牌的构建是一个长期系统的工程,比如安徽的老乡鸡雕爷牛腩黄太吉
等等,都是通过庞大的资金投入,有专业的营销策划机构,凭借广泛的媒体传播
以及一系列事件性营销,最终达到品牌价值提升,最终上市的目的。
传奇谷目前的状态,投入大量的资金打造品牌不太现实。所以,我们以阶段性
整合营销策略,多快好省的方式做好传奇谷第一阶段的品牌传导,这一阶段的目
的有两个:推出品牌,一定范围内人们知道传奇谷,对对其产生好感;第二个目
的提升营业额。
策略解析:
多:让更多的人知道传奇谷
快:系列营销以快为要,环环相扣
好:赢得消费者好的口碑
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省:省钱
阶段划分:
1媒体预热
2事件炒作
3节庆优惠
4常态互动(线上线下互动)
正式开展营销之前,我们要做的事情——品牌定位
策略分析:虽然传奇谷经过试营业期间的小范围宣传,在一定人群中有了知名
度,但还无法达到预期效果。此时,首先我们要找准传奇谷的品牌定位——要给
消费者传递怎样的品牌诉求?
我们目前的几个优势点:
1主餐有特色:没有米饭。
2环境有特色:军事主题。
3服务有特色:快,新颖,o2o
4其他
以上这些优势,是否具备足够的竞争力?其他餐厅是否也有类似优势,或者其
他胜过我们的优势?是否可以作为品牌的核心进行放大传播?
170后餐吧:主打感情牌,同一人群的时代认同感;
2曼妙午后:白领阶层的小资情调
3其他绝大多数:以菜品为消费点
我们的劣势:
1知名度不高
2目前的品牌诉求太多,不能集中一点
3忠实客户少
4军事主题,预设客户群体单一。
我们的品牌核心定位:童话的世界
媒体预热
策略概述:
第2页共9页
媒体的报道,不一定会有广泛的影响力,但具有绝对的权威性。媒体平台,可
以对品牌进行权威定位,通过后期的宣传推广,将品牌定位植入到消费者心智中。
餐饮营销策划活动方案模板3
1项目概述
任何创业都是有风险的,相对于工作的按部就班领取报酬,创业带来的收益回
报率较高较快,如果利用手头闲余的资金,发挥你创业的热情,让财富创造更多
的财富,万事开头难,而万里长征如果没有勇气迈出第一步,那永远不知道天高
有几许。同样,在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财富。民与食为天,本
次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口,餐饮行业细分繁多,仅
选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象,我们的目标是:原创自主品牌的
螺蛳粉,独此一味,打造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资,本计划书从项目的产
品服务市场分析营销模式管理团队财务预测风险评估??等几大要素进行评价,做
为整个项目投资的参考依据及行动纲领。
2项目产品和服务
本项目的产品及服务范围:螺蛳粉特色食品餐饮饮料甜品的经营及销售。
螺蛳粉简介:螺蛳粉源于柳州,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑
爽口的干米粉,配上酸笋木耳花生油炸腐竹鲜嫩青菜等配菜以及浓郁适度久熬而
成酸辣鲜香的螺蛳汤调制而成,造就了其具有高蛋白低脂肪营养丰富味道鲜香酸
辣爽,吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤,常使人欲罢不
能,回味无穷,非常适合广大时尚青年的独到口
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