T_HNNX 0001-2021 地理标志产品 会宁扁豆.docxVIP

T/HNNX

会宁农产品协会团体标准

T/HNNX0001-2021

地理标志产品会宁扁豆

Productofgeographicalidication—Huininghyacinthbean

2021-09-27发布2021-09-27实施

会宁农产品协会发布

T/HNNX0001-2021

目次

前言 I

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志产品生产地域范围 2

5技术要求 2

6生产加工过程的卫生要求 4

7检验规则 5

8标志、包装、储存、运输 5

附录A会宁扁豆地理标志产品保护范围示意图 6

T/HNNX0001-2021

I

前言

本标准根据GB/T1.1-2020给出的规则起草。本标准由会宁农产品协会提出并归口。

本标准起草单位：会宁农产品协会、会宁县市场监督管理局、白银市食品检验检测中心、甘肃骏兴农业科技发展有限公司、会宁依禾商贸有限责任公司、甘肃宜香醇科技有限公司、会宁县祥泽小杂粮农民专业合作社。

本标准主要起草人：杨冠中、庞文元、李梅香、王国保、殷建国、李仲罡。

本标准于2021年09月27日首次发布并实施。

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地理标志产品会宁扁豆

1范围

本标准规定了地理标志产品会宁扁豆的术语和定义、生产地域范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及储存。

本标准适用于会宁县人民政府根据《中华人民共和国商标法》等法律法规的规定批准申报原国家工商行政管理总局商标局注册（注册号的地理标志产品会宁扁豆（会政函〔2017〕9号）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T5490粮食、粮油及职务油脂检验一般规则

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5498粮油检验容重测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T17109粮食销售包装

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

原国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1会宁扁豆

在本标准第4章规定的地理标志产品生产地域范围内生长的符合第5章规定的技术要求的扁豆。会宁扁豆无添加，主要用于预包装扁豆、扁豆淀粉、扁豆粉等。

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3.2纯粮率

除去杂质的扁豆重量占试样重量的百分率。

4地理标志产品生产地域范围

会宁扁豆地理标志产品生产地域范围限于国家工商行政管理总局商标局注册的范围，包括：北纬35°24′至36°26′，东经104°29′至105°31′之间，分布在会宁县的会师镇、河畔镇、丁家沟镇、中川镇、新添堡回族乡、侯家川镇、党家岘乡、杨崖集镇、太平店镇、翟家所镇、韩家集镇、四房吴镇、甘沟驿镇、土门岘镇、刘家寨子镇、八里湾乡、柴家门镇、头寨子镇、平头川镇、汉家岔镇、大沟镇、新塬镇、草滩镇、白草塬镇、老君坡镇、土高山乡、新庄塬镇、郭城驿镇共28个乡镇境内。

5技术要求

5.1品种

选择适合当地生态条件、抗逆性强、品质好、产量高