中小学校食堂委托经营合同（吉林省2023版）.docxVIP

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JF-2023-001???????????????????????????????????????合同编号：??????

中小学校食堂委托经营合同

吉林省教育厅

吉林省市场监督管理厅

制定

使用说明

1.本合同文本为示范文本，由吉林省教育厅、吉林省市场监督管理厅共同制定，供全省中小学校食堂对外签订合同时参照使用。

2.双方当事人应当仔细阅读合同条款，特别是其中具有选择性、补充性、修改性的内容。

3.双方当事人可以根据实际情况对本合同示范文本进行修改、补充和完善，实际使用时应当删除“示范文本”字样。

4.当事人参照本合同示范文本订立合同的，应当充分理解合同条款内容，并自行承担合同订立和履行所发生的法律后果。

5.当事人对本合同示范文本的条款理解发生争议时，应当按照有关法律法规规定对合同条款进行解释。教育部门、市场监管部门不负责对当事人订立的合同进行解释。

6.本合同示范文本在吉林省范围内自公布之日起使用，其使用期至新版合同示范文本发布时止。

中小学校食堂委托经营合同

甲方：???

统一社会信用代码证号：???

乙方：???

统一社会信用代码证号：???

根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康规定》等有关法律、法规、规章规定，甲乙双方在平等、自愿、协商一致基础上，签订本合同。

合同的组成

以下文件是本合同不可分割的组成部分，如果不同文件的条款之间有冲突，文件之间的优先效力顺序如下：

本合同及其附件、补充协议；

中标通知书（含乙方承诺函等）；

乙方提供的投标文件（含澄清文件及承诺等）；

甲方发出的招标文件（项目编号：???）（含招标补充文件等）。

委托事项

（一）甲方将学校食堂委托乙方经营管理，乙方营业执照上的经营范围应包含餐饮服务或者餐饮管理；

（二）乙方全权负责食堂的食材采购、加工、供餐、制度建设、设施设备日常管护、安全保卫、人员配备及支付劳动报酬等工作；

（三）乙方独立承担经营过程中所有债权债务。

委托经营费用

乙方接受委托经营后，经营费用按照学生、教职工实际就餐费用收取，甲方不再另行支付委托经营费用。

餐费包括乙方实施本项目过程中所发生的采购、加工、供餐等相关费用，以及加工费、服务费、人工费、管理费、保险费、税费、水费、电费、燃气费等一切与学生、教职工用餐有关费用。乙方不得再以任何理由要求甲方或甲方学生、教职工支付其他费用。

经营期限

经营期限???年，即：???年???月???日至???年???月???日止。（学期末，以校历为准）

服务期内，如遇法律、行政法规、地方性法规、部门规章、地方政府规章或相关政策调整，按照相关规定执行。

用餐标准及餐费结算

（一）用餐标准

在校教职工用餐标准：

早餐???元（标准??????）；

午餐???元（???荤???素）；

晚餐???元（???荤???素）。

在校学生用餐标准：

早餐???元（标准??????）；

午餐???元（???荤???素）；

晚餐???元（???荤???素）。

（二）餐费结算

按照下列第???种方式结算：

1.甲方代收费。依据学生、教职工实际用餐情况按月核算，在就餐当月月底甲乙双方进行核算，在核算后???个工作日内，乙方向甲方开具发票。甲方在收到乙方提供的发票后，于???个工作日内通过公对公银行转账方式，将餐费支付到乙方账户；

2.第三方代收费。乙方每月???日前应将签字加盖财务章的学生用餐人数及餐费情况统计表（或者是对账单）提供给甲方，同甲方核算。在核算后???个工作日内，乙方向甲方开具发票。甲方在收到乙方提供的发票后通知第三方平台支付。

履约保证金

乙方在签订合同后???个工作日内，向甲方提供履约保证金或??????银行开具的履约保函。其中履约保证金、保函金额???万元，期限???年。如超期未提供保函原件，将视为自动放弃。

保证金用于以下用途：

在发生食品安全事故时，用于第一时间救治师生，乙方需无条件配合甲方启用履约保证金；

因乙方原因导致学校、师生生命和财产损失的，经双方确认，甲方有权启用履约保证金予以先行赔付；

其他乙方应当承担责任的情形。

保证金扣除后，不足以抵偿乙方应承担的金额或甲方受到的损失的，乙方应继续承担赔偿责任；

保证金不足时，乙方应当在???个工作日内，补足保证金；

乙方在合同期内无违约违规行为，合同期满后，甲方应当在???个工作日内，配合乙方办理退还履约保证金或履约保函手续。

食品安全与营养健康规定

为确保师生用餐安全、卫生、营养、健康、廉洁，应严格执行《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《学生餐营养指南》《吉林省教育厅等部门关于加强学校学生集中用餐管理工作的指导意见》等法律、法规、规章、规范性文件及其他有