2024年北京网约配送员职业技能竞赛理论考试题库资料（含答案）.pdf

2024年北京网约配送员职业技能竞赛理论考试题库（含答案）

一、单选题

1.公安机关交通管理部门对经过勘验、检查现场的交通事故，应当在勘查现场之

日起（）内制作交通事故认定书。

A、5日

B、7日

C、10日

D、15日

答案：C

2.意愿区域描述正确的是（）。

A、意向区域最多选择5个

B、区域不可删除更换

C、必须选多个区域

D、必须固定区域

答案：A

3.生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，

消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（）的赔

偿金。

A、三倍

B、五倍

C、十倍

1

答案：C

4.食品安全监督管理部门应当依照（）公布食品安全信息，为公众咨询、投诉、

举报提供方便；任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。

A、申请人要求

B、各级政府要求

C、食品安全法及其实施条例的规定

答案：C

5.妥善处理客户异议包括及时处理问题、挽回客户、（）。

A、不断拓展新业务

B、按客户要求进行赔偿

C、满足客户的一切需要

D、恢复客户关系

答案：D

6.小王因酒后驾车被行政拘留，应由（）裁决。

A、设区的市级以上公安机关

B、县、市公安局、公安分局或者相当于县一级的公安机关

C、设区的市公安机关交通管理部门

D、县级公安机关交通管理部门

答案：B

7.关于食品再加热，错误的是（）。

A、加热时，中心温度应高于70°C

B、冷冻熟食品应彻底解冻后再加热

2

C、食品再加热不要超过2次

D、加热前确认食品未变质

答案：C

8.职业纪律是企业的行为规范，职业纪律具有（）的特点。

A、明确的规定性

B、高度的强制性

C、通用性

D、自愿性

答案：A

9.在遇到商家出餐慢时，应该（）。

A、直接打电话顾客取消订单

B、咨询商家了解预计出餐时间，按平台规则进行异常报备

C、和商家吵架

D、打客服电话投诉商家

答案：B

10.轮胎磨损情况判断正确的是（）。

A、轮胎气压不足时，需更换轮胎

B、磨损到轮胎的磨损标记时，需换轮胎

C、轮胎的胎面有磨损，需换轮胎

D、轮胎表面有异物，需换轮胎

答案：B

11.出售质量不合格产品未声明的，诉讼时效期间为（）。

3

A、6个月

B、1年

C、2年

D、3年

答案：B

12.申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，食品药品监督管理部门发现后不

予受理或者不予许可，并给予警告的，该申请人在（）年内不得再次申请食品经

营许可。

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：A

13.负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。

A、卫生行政部门

B、食品安全委员会

C、技术监督部门

答案：A

14.下列食品处理区，不得设置明沟的是（）。

A、专间、备餐场所、烹饪场所

B、专间、烹饪场所

C、专间、备餐场所

4

D、备餐场所、烹饪场所

答案：C

15.以下属于配送员客户的是（）。

A、保安

B、警察

C、快递员

D、以上都是

答案：D

16.禁寄物品一共有（）类。

A、17

B、18

C、19

D、20

答案：C

17.填充物的储存期从生产日期算起，不应超过（）生物分解填充物的储存期不

应超过（）。

A、一年一年

B、一年半年

C、半年一年

D、半年半年

答案：B

18.当商家卡餐，以下处理方法正确的是（）。

5

A、先送别的订单，不管这个订单

B、强硬的向商家表达，赶快出餐

C、礼貌催餐，并提前联系用户说明情况

D、主动取消这个订单，并和站长报备

答案：C

19.下列关于交通安全正确的做法是（）。

A、不酒驾、不分心玩手机、不闯红灯、不逆行、不超速。

B、通过弯道时，保持正常速度行驶即可，不需注意太多。

C、为了配送不超时，可以偶尔闯下红灯。

答案：A

20.下面有食品添加物不正确的说法是（）。

A、含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂(如明矶、硅酸铝钠)

B、面制食品中铝限量指标V\H00mg/kg(以质量计)

C、膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食