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杯中质量管理品控人员工作指南.pdf

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    经销商品控人员基本要求

    1.具备饮品冲调,设备操作和程序调试的能力

    ①热饮机加粉,打饮/拆洗/编程/简单故障排除;

    ②冷饮机冲调,打饮/拆洗/简单故障排除;

    2.熟练掌握雀巢专业餐饮标准配方

    ①熟练掌握配方,并能根据客户要求的杯量折算粉/水量

    ②会使用工具测量粉水量/糖度

    3.良好的个人卫生习惯

    4.亲切的态度和良好的沟通能力

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