【英语版】国际标准 ISO 15774:2017 EN Animal and vegetable fats and oils — Determination of cadmium content by direct graphite furnace atomic absorption spectrometry 动植物油脂 通过直接石墨炉原子吸收光谱法测定镉含量.pdf

ISO15774:2017标准是关于动物和植物脂肪和油类的标准，它规定了通过直接石墨炉原子吸收光谱法测定镉含量的方法。

以下是关于ISO15774:2017标准的详细解释：

ISO15774:2017标准主要涉及到动物和植物脂肪和油类的镉含量测定。镉是一种常见的重金属，在食品和油脂行业中，它可能通过各种途径进入食品中。因此，对镉含量的准确测定对于保证食品的安全性至关重要。

该标准提供了一种通过直接石墨炉原子吸收光谱法来测定镉含量的方法。这种方法是一种非常灵敏和准确的方法，可以用于测定非常低浓度的镉。具体来说，该标准包括以下步骤：

1.样品准备：需要采集和处理样品，以便将其转化为适合测定的形式。这可能包括提取脂肪或油类，并进行适当的净化处理，以去除杂质。

2.测定条件：在石墨炉中，需要选择适当的温度和时间，以便将镉从脂肪或油类中分离出来，并使其原子化。原子化过程是至关重要的，因为它使得镉原子能够吸收特定的辐射，从而被检测器所测量。

3.仪器设置：在测定过程中，需要正确设置和操作原子吸收光谱仪，包括选择适当的辐射波长、功率和狭缝宽度等参数。

4.标准物质：需要使用已知镉含量的标准物质进行验证和确认。这有助于确保方法的准确性和可靠性。

5.结果报告：最后，根据测定的信号强度，可以计算出样品的镉含量，并报告结果。

ISO15774:2017标准提供了一种准确、可靠和灵敏的