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食品安全事故应急预案管理制度

在生产经营过程中，凡造成产品成品、半成品或零部件质量低劣，从而发生较大的经济损失或社会信誉损失者，称为重大质量事故、特别重大质量事故。

?一般质量事故直接经济损失在200元以上800元以下的责任者。

产品图纸工艺条件、原材料、化工、外购件质量问题，造成批量废品或影响正常生产三天以上者。

质量管理部门反复强调，责任部门未及时采取有效措施继续造成批量废品者。

入库后，因管理不善造成腐蚀磕碰划致使产品降级者。

成品因包装设计，包装发货不良造成用户拒付或零部件损坏经济损失在200以上800以下者。

符合质量标准的原材料、外购件、外协件不合格的零部件，未经质检部门同意，擅自上场使用者。

2、重大质量事故直接经济损失800元以上3000以下的责任者。

质量问题影响产品生产五天以上者。

省级以上的优质产品，在上级部门质量检查中发现质量降级，或因严重的产品质量问题在用户中造成恶劣的影响者3、特别重大事故

直接经济损失在3000以上的责任者。

或援外产品因质量问题而影响其正常进行，造成国际不良影响者。4、质量事故的报告程序及要求事故发生部门应在一般事故发生五日内，重大质量事故发生三日内，特别重大事故发生八小时内，初步查明原因及损失状况，填写质量事故报告单报质检部。

质检部接到报告单根据质量事故类别应分别于八日、五日、二日内会同有关部门认真查清事故原因，落实整改措施，提出整改意见报工程师审批后，按本规定通知有关部门进行处理。

保证质量信息渠道畅通，及时掌握产品质量波动情况及废品损失情况，质检部应及时提供：

月份成批及大量废品登记表（月初五日前报出）构成质量事故的重大信息，在发生两日内以“质量信息反馈单”的形势报出。

事故发生后，如原因不明，责任单位应以反馈单的形式于发生两日内报质检部。质检部应建议厂长或工程师召开质量事故分析后，以便进一步查找原因。

434管理部门和责任单位，对发生的质量事故必须坚持“三不放过”（既事故原因不清不放过，事故的责任者和广大职工没受到教育不放过，没采取预防措施不放过）的原则，认真进行处理从中吸取教训。采取有效措施，防止事故重复发生。

5、质量事故的处理方法对于质量事故的责任者，按事故的类别和情节给予必要的处罚。

发生一般的质量事故的责任部门，给予经济上处罚（处罚金额为其责任部门工资金额的1/3左右。

发生重大的质量事故和责任部门，除按第一条处罚外，对责任者应责令写出书面检查，并在全企业通报批评。

发生特别重大质量事故的责任者，或工作不负责任，玩忽职守而造成经济损失的扣发当月工资，给予行政处分，触犯法律的并转交有关法律部门予以解决。

事故处理意见，抄报有关领导及部门存档备案。