新教材适用2024_2025学年高中化学第4章生物大分子第1节糖类提能作业新人教版选择性必修3.docVIP

第四章第一节

一、选择题(每小题只有1个选项符合题意)

1．下列物质中，属于糖类，但是分子组成不符合Cm(H2O)n的是(C)

A．CH3CH2CHO

2．(2024·南昌高二检测)端午节吃粽子是中国传统习俗，粽子由糯米等制作而成。下列说法正确的是(C)

A．糯米中的淀粉能与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀

B．糯米中的淀粉是否水解完全，可以用银氨溶液来检验

C．糯米中的淀粉在酸性条件下能发生水解生成葡萄糖

D．糖尿病患者不能吃粽子，因为糯米中含大量的葡萄糖，会使血糖上升

3．某食品厂由葡萄糖制备葡萄糖酸钙的过程中，葡萄糖的氧化可用以下某种试剂，其中最适合的是(A)

A．O2/葡萄