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环境污染与健康：污染物与人体健康概览

环境污染与健康：污染物与人体健康概览

在本节中，我们将介绍一些涉及污染物与人体健康关系的基础知识。主要介绍三个方面：环境健康学这门学问的研究内容与发展简介、相关的毒理学基础、基本的研究方法。本节课的内容是本门课程的基础，也是重中之重，全文是一些基本知识的堆砌，可能略显无聊，但我相信，只要你希望去了解这些内容并点进了这篇日志就一定能认真看完！

一、 环境健康学的研究内容与发展简介

环境健康学的研究内容宽泛，特别是近来的发展逐渐有把一些独立的学问吞并的现象（比如职业毒理），目前主要的研究内容包括：（1）大气、水体、土壤这些常规介质的污染与人体健康的关系、（2）饮用水卫生、住宅环境、公共场所、（3）家用化学物品与健康、（4）灾害卫生和（5）全球变化与健康

德国医学家MaxJosephvonPettenkofer是首次提出肠伤寒和霍乱等传染病的流行与空气、水以及食物等生活环境有关。此后很长一段时间，环境卫生学（hygiene）有了发展。但只有近几十年的发展才能称为environmentalhealth问题。前者关注改善环境保持健康，后者的范式才是研究环境与健康的关系。

目前环境健康学或者说环境污染与健康问题既从属于环境科学，也从属于公共卫生和预防医学。著名期刊环境健康展望（EnvironmentalHealthPerspecti