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T/CASMEXXX—2024
迷迭香提取物鼠尾草酸
1范围
本文件规定了迷迭香提取物中鼠尾草酸的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮
存。
本文件适用于迷迭香提取物中鼠尾草酸（以下简称“产品”）。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB1886.172食品安全国家标准食品添加剂迷迭香提取物
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.74食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验
GB5009.76食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定
GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定
GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T14454.2香料香气评定法
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4技术要求
4.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
1
T/CASMEXXX—2024
表1感官要求
要求
项目
鼠尾草酸油鼠尾草酸粉
颜色黄棕色至深褐色黄棕色至深褐色
状态液体粉末
气味产品本身特有气味产品本身特有气味
4.2物理性能
物理性能应符合表2的规定。
表2物理性能
指标
项目
鼠尾草酸油鼠尾草酸粉
粒度—98%通过80目筛网
鼠尾草酸含量（HPLC），%≥5～2015～95
樟脑，mg/kg≤150按备货合同要求
水分a，%≤15
灰分，%≤—3.0
4.3残留溶剂
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