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食品安全城市创建工作总结

一、工作总结

1.回顾过去工作目标及计划

自开展食品安全城市创建工作以来，我们紧紧围绕确保食品安全这一核心目标，制定了详细的工作计划。首先，明确了各部门职责，加强组织协调，形成合力。其次，加强食品安全监管，提高食品安全水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。最后，通过宣传引导，提高市民食品安全意识，营造食品安全共治共享的良好氛围。

2.总结实际完成情况及成果

在过去的一段时间里，我们严格按照工作计划推进食品安全城市创建工作。在食品安全监管方面，深入开展食品安全风险监测和专项整治，加大对食品生产、流通、餐饮等环节的监管力度，确保食品安全。在宣传引导方面，充分利用各类媒体，开展丰富多样的食品安全宣传活动，提高市民食品安全知晓率。

实际完成情况及成果如下：

（1）食品安全监管力度加大，食品安全水平明显提升。共查处食品安全违法案件XX起，罚款XX万元，取缔无证经营XX家。

（2）食品安全风险监测体系不断完善，监测范围覆盖全市，监测样本合格率逐年上升。

（3）市民食品安全意识显著提高，食品安全知晓率从XX%提升至XX%。

3.分析未完成计划的原因及教训

尽管取得了一定的成果，但我们也认识到，仍有部分工作计划未按预期完成。主要原因有以下几点：

（1）部门间协作不够紧密，信息共享和协同执法机制不健全。

（2）食品安全监管人员不足，监管能力有待提高。

（3）部分食品生产经营者法律意识不强，存在食品安全隐患。

针对以上问题，我们应吸取教训，加强部门间协作，提高监管能力，加大对食品生产经营者的培训力度，确保食品安全城市创建工作顺利推进。

4.评估个人及团队表现

在食品安全城市创建工作中，个人及团队表现总体良好。团队成员充分发挥专业优势，积极参与各项工作，为食品安全监管提供了有力保障。但同时，我们也认识到，在团队协作、沟通协调等方面仍有待提高。

5.挖掘工作中的亮点与不足

（1）亮点：食品安全监管力度加大，食品安全水平明显提升；市民食品安全意识显著提高。

（2）不足：部门间协作不够紧密，监管能力有待提高；食品生产经营者法律意识不强，存在食品安全隐患。

在今后的工作中，我们将继续巩固和扩大食品安全城市创建成果，着力解决存在的问题，努力提高食品安全水平，为人民群众创造一个安全、放心的食品消费环境。

二、问题与改进

1.梳理工作中遇到的问题

在食品安全城市创建工作推进过程中，我们遇到了以下几方面的问题：

-部门间信息不对称，导致监管盲区和重复执法现象。

-食品安全监管人员数量不足，专业能力参差不齐，难以满足日益增长的监管需求。

-部分食品生产经营者对食品安全法规认识不足，存在侥幸心理，违规操作。

-食品安全风险监测预警机制尚不完善，对潜在风险的发现和处理能力有待提高。

2.分析问题产生的原因

-部门间协作机制不健全，缺乏有效的沟通和协调。

-人力资源配置不合理，缺乏专业化的食品安全监管队伍。

-食品生产经营者的法律意识和食品安全意识培养不够，缺乏长效的培训和教育机制。

-风险监测技术和手段相对滞后，缺乏大数据分析和智能化应用。

3.提出针对性的改进措施

-建立健全部门间信息共享和协作机制，定期召开协调会议，统一监管行动。

-加强食品安全监管队伍建设，增加人员编制，提高专业能力培训，提升监管效能。

-对食品生产经营者开展常态化、制度化的培训和考核，强化其法律意识和食品安全责任感。

-引入先进的食品安全监测技术，构建风险预警体系，提高食品安全风险防控能力。

4.计划改进实施的时间节点

-2023年第二季度：完成部门间协作机制的建立和信息共享平台的建设。

-2023年第三季度：完成食品安全监管队伍的扩充和专业培训。

-2023年第四季度：全面推行食品生产经营者培训考核制度。

-2024年第一季度：建立食品安全风险监测预警体系，并投入运行。

三、工作计划

1.确定下阶段工作目标

根据食品安全城市创建工作的总体要求，结合当前形势，我们确定下阶段的工作目标如下：

-进一步加强部门间协作，提高监管效率，确保食品安全监管无缝隙。

-提升食品安全监管人员专业素质，提高监管水平。

-深化食品生产经营者的法律法规教育，促进其自觉遵守食品安全规定。

-完善食品安全风险监测预警体系，提升食品安全风险防控能力。

2.制定具体可行的工作计划

为实现上述目标，我们制定以下具体工作计划：

-组织定期的部门间沟通协调会议，建立监管信息共享平台。

-开展食品安全监管人员的专业培训，引入专家讲座和实操演练。

-制定食品生产经营者培训计划，通过线上线下相结合的方式，普及食品安全知识。

-引入先进技术，完善食品安全风险监测系统，提高预警能力。

3.分解季度、月度工作重点

-第一季度：重点开展部门间协作机