【英语版】国际标准 ISO 20715:2023 EN Tea — Classification of tea types 茶 茶叶种类的分类.pdf

ISO20715:2023EN《茶叶分类-茶叶类型分类》是一份国际标准，它为茶叶类型的分类提供了系统的方法。该标准基于茶叶的物理和化学特性，以及其生产、处理和存储过程中的关键因素，对茶叶类型进行分类。

该标准主要分为以下几个部分：

1.茶叶的基本类型：根据茶叶的形状、颜色、味道和香气等特点，将茶叶分为不同的基本类型。

2.特殊类型：除了基本类型，该标准还考虑到了某些茶叶具有特殊的物理和化学特性，如发酵程度、烘焙程度等，从而将它们归为特殊类型。

3.混合类型：该标准也考虑到了混合茶叶的情况，即由不同类型茶叶混合而成的茶叶。

在分类过程中，该标准还强调了相关的技术和分析方法，以确保分类的准确性和一致性。同时，该标准还对各种茶叶类型的典型特点进行了详细描述，以帮助消费者和生产者更好地理解不同茶叶之间的差异。

ISO20715:2023EN《茶叶分类-茶叶类型分类》是一份非常实用的标准，它为茶叶生产者和消费者提供了系统的方法来识别和区分不同类型的茶叶。