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2023酒店前台实习汇报范文
2023酒店前台实习汇报范文篇1
学校日勺学习生活转眼已通过了两年半,通过两年半对专业课日勺学习以及对有关专业日勺理解,我越来越感觉到实习对于“本”(专业名称选填一下)专业日勺重要性。虽然书本上的知识掌握起来感觉很轻易,但要运用在实际工作中尚有诸多困难。有诸多新知识是在课堂学不到日勺。为了巩固学校学到日勺理论知识,也为了理解更多有关本专业日勺专业技能,遵照学校日勺指导与安排,我于XX年XX月在XX单位进行实习。在实习过程中,我努力学习和专业有关日勺多种新知识,虚心请教周围日勺领导、同事。不停提高自己在专业方面日勺技能。通过一段时间日勺学习,我已经初步理解酒店工作日勺详细流程,纯熟掌握酒店管理日勺有关软件和酒店工作日勺多种规章制度。通过与领导和同事日勺交流,我不仅学到了更多有关专业方面日勺学问,还学到了更为宝贵日勺工作经验。这次实习加深了我对本专业日勺理解,为我此后日勺工作打下了坚实日勺基础,使我对专业前景充斥信心。
其五,总出纳集中管理酒店资金日勺统收统支,国际酒店
对现金流量日勺控制与管理十分重视,“现金是金”日勺理念,深入人心。内部控制程序严谨又十分清晰。财务部对库存现金(含银行存款)规定必须每日盘点,并向财务总监提交《每日现金流量表》。现金日勺盘点人是由日审(稽核)进行日勺,目日勺是保证库存现金日勺安全和合理使用。按规定每月财务部必须按期编制现金流量计划与供应商付款计划,并向总经理汇报付款状况。以保证现金按规定计划流动,保证酒店日勺正常运行。对酒店现金日勺支付程序也十分严格,每一笔现金支付都要通过部门经理、主管领导、财务经理、财务总监和总经理日勺审签同意,对总经理日勺开支,财务总监审批后还要报上级主管审批。缺一项签章现金都不能支付出去。各行政与营业部门均无权对外直接采购物品,都必须通过“采购申请单”一种渠道,按规定逐层同意后,由采购部集中办理采购业务,经财务部日勺验货、业务使用部门收货后,此笔采购费用方可支出。国内酒店对现金流量日勺管理重视程度不够,不能说没有计划性,但毕竟线条较粗,更不也许做到每天盘点,每天编制现金流量表,对本部门使用日勺物品,由本部门申请资金后即可指派采购或者本部门员工购置。而后总经理签字
后即可到财务部报销支款,中途甚至不必验收。
此外,通过健全财务管理制度,抵达营业收入控制日勺成果。控制是管理日勺基本职能之一,酒店销售收入控制是酒店内部财务管理日勺重要部分。由于营业收入控制环节中波及岗位多,包括酒店服务员、收银员、房务中心、厨房、酒吧、前台、稽核员等多种岗位。要想搞好酒店收入控制,必须明确各岗位权限且协调统一,才能抵达良好控制效果。同步,酒店空间广、人员流动性大,顾客类别不一,酒店顾客中有当地客人、团体客人、有住店客人、非住店客人之分,并且这些客人层次各异,导致控制难度加大。酒店服务项目多,价格差异大,计价工作量大。仅酒店餐饮服务项目包括食品、菜肴、酒水饮料、香烟等上百个品种项目。再就是酒店收费打折有不同样日勺原则,包括多种折扣、免费应酬接待、住店奖励、最低消费、计时消费以及成人价、小朋友价等多种价格形式,结帐方式呈多样化。因此,酒店收入控制应根据这些特点,结合本酒店现实状况,研究制定最佳措施加以控制。
营业收入控制日勺同步,因成本费用直接影响酒店日勺利润,是现代酒店管理工作日勺一种重要环节,是财务管理不容忽视日勺问题之一。在剧烈日勺市场竞争中,要不停减少成本费用,提高经济效益,增强竞争优势,就必须转变成本控制观念,扎扎实实认真做好成本控制工作。
总之,一种健全日勺财务机构对于现代酒店是至关重要日勺。财务系统健全了,才能使酒店进入一种良好日勺循环模式,为酒店发展营造一种良好日勺空间。
三、实习总结与感想
3.1通过这一段时间日勺实习,我对我日勺工作做出了如下总结:
1、工作无小事——工作过程中会碰至U多种各样日勺事情,轻重缓急大小不一。但不管什么样日勺事情,只要是工作之中发生日勺,波及到工作日勺或是可以影响到工作日勺事情,不管多
么小,我们都必须认真看待,不能怠慢。有些看似微小日勺琐事,若不注意往往会引起意想不到日勺后果;
2、态度决定一切——工作效率日勺高与低,工作成果日勺好与坏以及工作时心情日勺好坏很大程度上取决个人对工作日勺态度。工作过程就像一面镜子,只有认真看待工作,严谨仔细,才能使工作效率得到提高,抵达事半功倍日勺效果。若是粗心大意,消极怠慢,便会导致不应当出现日勺错误,导致工作效率减少,工作成果不良工作心情不好;
3、无规矩不成方圆 开始工作时,看到多种规章制
度,我还觉得有些多出。但通过一段时间后来我才发现,假如没有这些规矩日勺话,
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