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面食汇1分析和总结.docx

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    面食精品汇，馋死你

    先欣赏下郑州烩面

    一、炒方便面

    1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

    2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。

    3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

    4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

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    该用户很懒，什么也没介绍

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