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大学创业计划书
大学创业计划书
时间流逝得如此之快,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,让我们对今后的工作做个计划吧。好的计划都具备一些什么特点呢?下面是我为大家收集的大学创业计划书,欢迎大家分享。
大学创业计划书1一、餐馆名称:
xx
命名规则说明:低调,简单,易记,有特色但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐馆风味:
以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积:
280~350m2
四、目标城市:
广州
五、选址要求:
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/m2,40元/m2为,是1楼有一个10m2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求:
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16m2包厢4~5个。
七、餐馆开张预算:
1.租金:两按一租,以300m2计算,每m2预计x元,此应一次支付x万元;如果面积有出入,无论如何不能超过x万
2.装修设计费用:x元
3.装修费用:
a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;
b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为x元;
c.厨房面积为40m2,装修强调排污、通风,费用为x元;
d.厕所两个,男厕为1.5m2,女厕为1m2,要求通风,其他无特别需求,装修x元。自己买材料,总共预计x万元
4.x用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计x万元
5.购买用具费用:
a.3台5p的空调,包厢4台小1p空调,共元;
b.十把吊扇或壁扇,共x元,
c.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计x万元;
d.厨房用具,共xx万元;
e.桌凳,共xx元;
f.其他,共计xx元,
g.自动洗衣机1台,xx元
6.其他不可预计费用,xx元
八、餐馆装修风格说明:
1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2.大厅说明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;
b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的.自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备:
1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员
2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3.大厅:5个人,每四张台1个
4.其他:其他临时人员1人,店主1人。
十、运营费用明细:
1.物业管理费用:每平方不能超过x元/月,以300m2共计xx元/月
2.排污费用:xx元/月
大学创业计划书2一、行业概况
马上就要从象牙塔里出来了,根据自己对于餐饮业的兴趣及所学打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为大众消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街
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